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Menu de Mouton en seau...
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Menu de Mouton en seau...

  • Masse de 60 mètres
  • Origine NZ
  • Qualité AB
  • Mis en saumure
"INDIQUEZ DANS QUANTITE, LE NOMBRE DE MASSES VOULUES
  • (A PARTIR DE 6 MASSES) : 6, 8, 10, 12, ..." (sachets de 2 masses saumurés)

  • Le Tarif est à la masse de 60 mètres
  • Rendements dans le tableau plus bas

Prix 17,25 €
Sac conservation sous vide 90µ
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Sachet 100 sacs sous vide

  • Sac transparent pour la conservation sous vide en sachet de 100 sacs
  • Épaisseur : 70 µ, 9 couches de PA/PE
  • Le tarif est au 100 sacs
  • Attention : dans quantité, indiquez le nombre de paquets de 100 sacs (EX. : pour 300 sacs, dans quantité mettre 3)
Prix 3,04 €
Rosette/fuseau de porc
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Rosette/fuseau de porc

  • À partir de 5 rosettes
  • Pour la fabrication de rosettes (choix du calibre en fonction du poids souhaité du produit finit).
  • La rosette mesure 60 cm, conditionnée en seau avec du sel sec pour la conservation.
  • Conditionnements disponibles : seau de 5, 10, 30 ou 100 rosettes (prix dégressifs, à partir de 30)
Prix 1,65 €
Sac de porc ou coche
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Sac de porc ou coche

  • Pour la fabrication de Coppa, Mouchette, Saucisson de Montagne, Jésus

  • Le sac de porc correspond au coecum.

  • Dimensions des sacs de porc ENTIER :

    • Étroit - Moyen - Large (à partir de 5 unités)

    • Sac de coche or (à partir de 20 unités)

Prix 0,73 €
Menu de porc en seau...
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Menu de porc en seau...

  • Masse de 60 mètres
  • Conditionner en seau, à partir de 5 masses de 60 mètres
  • Tarif à la masse, indiquez dans quantité le nombre de masses voulues (minimum 5 masses)

Calibres disponibles :

  • 30/32
  • 32/34
  • 36/38
  • 38/40

Origine : France

Prix 14,18 €
Filet à rôti
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Filets en mailles à rôti...

  • Filet pour gros saucissons, boudins, rôtis...
    • Rouleau en coton, avec élastique, d'une longueur de 50 m.
12 mailles
14 mailles
16 mailles
18 mailles
22 mailles
mini 4 cm et max. 12 cm.
mini 4 cm et max. 14 cm.
mini 6 cm et max. 16 cm.
mini 8 cm et max. 18 cm.
mini 12 cm et max. 22 cm.

Prix 9,54 €
Opercules à Steak ovales
  • Promo !
  • -8%
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Opercules à Steak ovale (2000)

Sachet de 2000

  • 110 X 80 mm
  • Papier alimentaire paraffiné
Ventes flash j h m s
Prix 8,71 € Prix de base 9,47 €
Sac à jambon écru
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Sac à jambon écru

Sac à jambon écru en 100% coton

  • emballage individuel
  • 59 x 68 cm
  • 68 x 80 cm
  • Conservation écologique et traditionnelle de vos jambons à labri des insectes
Prix 2,13 €
Sachet gaufré
  • -8%
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Sacs sous vide gaufrés 105 µ

  • Sac gaufré 105 µ
  • Disponible :
    • En rouleau
    • En sachet de différentes dimensions
  • Veuillez sélectionner à droite dans dimensions
Ventes flash j h m s
Prix 11,84 € Prix de base 12,87 €
Menu de boeuf (Paquet de 15...
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Menu de boeuf (Paquet de 15...

  • Paquet de 15 mètres
  • LE TARIF EST AU PAQUET
  • (Achat de minimum 5 paquets, entrez dans quantité le nombre de paquet voulus)
  • Calibres disponibles :
  • 38/40
  • 40/43
  • 43/46
  • 46/49
  • 49/+
  • Origine :
  • Amérique du sud : Uruguay
Prix 5,04 €
Paquet de gros de boeuf
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Paquet de gros de boeuf

  • Paquet de 9 mètres
  • LE TARIF EST AU PAQUET
  • (Achat de minimum 3 paquets, entrer dans quantité le nombre de paquet voulus)
  • Calibres disponibles :
  • 40/45
  • 45/50
  • 50/55
  • 55/60
  • 60/65

  • Origine :
  • Amérique du sud (Brésil)
Prix 8,57 €
Sel fin 25 kg
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Sel fin alimentaire 25 kg

  • Sel fin raffiné séché alimentaire

  • Sac de 25 kg

  • 0.54 HT / kg
Prix 13,46 €