Catégorie Boyaux - Sobema Distribution

Boyaux

Boyaux naturels de Mouton | Porc | Bœuf

Destinés à la fabrication de saucisses, merguez, boudins, andouillettes, saucissons secs, ...

Boyaux

Il y a 28 produits.

Affichage 1-12 de 28 article(s)

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Sac de porc ou coche
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Sac de porc ou coche

  • Pour la fabrication de Coppa, Mouchette, Saucisson de Montagne, Jésus

  • Le sac de porc correspond au coecum.

  • Dimensions des sacs de porc ENTIER :

    • Étroit - Moyen - Large

    • Sac de coche dégraissé

(1 avis)
Prix 0,50 €
Pack merguez
  • Promo !
  • -10%
  • Pack
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Pack merguez (Pot de mouton...

Le pack comprends :

  1. 1 pot de mouton 24/26 (2 masses de 60 m. origine NZ)
  2. 1 kg d'assaisonnement complet merguez douce (dosage : 60 grs/kg)
  3. 1 pique à saucisse 6 pointes
  • Voir le contenu du pack en bas
Prix 52,71 € Prix de base 58,57 €
Rosette/fuseau de porc
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Rosette/fuseau de porc

  • A partir de 5
  • Pour la fabrication de rosettes (choix du calibre en fonction du poids souhaité du produit finit)
Prix 1,32 €
Pot de coche saumure
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Pot de coche saumure

  • 1 masse de 60 mètres
  • Calibres disponibles
      • 34/38
      • 38/42
      • 42/45
      • 45/48
      • 48/+
Prix 17,67 €
Chinois 36/+
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Chinois 36/+

  • Pelote de chinoix
    • calibre 36/+
  • Tarif à l'unité
  • Possibilité de mise en barquette avec étiquette
  • MINIMUM 5
Prix 5,20 €
Menu de porc tubes souples 60 m.
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Menu de porc tubes souples...

  • Seau de 20 masses, Filet de 5 masses
  • Tubes souples (gaines)
  • Le tarif est au seau de 20 masses
  • Calibres disponibles :
  • 30/32
  • 32/35
  • 35/38
  • 38/40
  • 40/42
  • Origine : France
Prix 363,40 €
Chaudin (25 cm)
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Bouts de chaudin (ficelés)

  • Bout de 24 cm coupés et ficelés, pour la fabrication des saucissons secs
  • Conditionnés en filet de 100 bouts
  • Tarif : le filet
  • Ingrédient de conservation : sel sec

En quantité : Mettre le nombre de filet de 100 bouts souhaités

(3 avis)
Prix 27,00 €
Suivant (27 cm) (ficelé)
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Bouts de suivant ficelés

  • Bout de 27 cm coupés et ficelés, pour la fabrication des saucissons secs
  • Conditionnés en filet de 100 bouts
  • Tarif : le filet
  • Ingrédient de conservation : sel sec

En quantité : Mettre le nombre de filet de 100 bouts souhaités

(1 avis)
Prix 38,00 €
Baudruche 80 cm cal. 110/130
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Baudruche 110/130

  • Calibre 110/130
  • Longueur : 80 cm
  • Tarif à l'unité
  • Origine : Brésil
Prix 3,25 €
Menu de boeuf (Paquet de 15 m.)
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Menu de boeuf (Paquet de 15...

  • Paquet de 15 mètres
  • LE TARIF EST AU PAQUET
  • (Achat de minimum 5 paquets, entrez dans quantité le nombre de paquet voulus)
  • Calibres disponibles :
  • 38/40
  • 40/43
  • 43/46
  • 46/49
  • 49/+
  • Origine :
  • Amérique du sud : Uruguay
Prix 5,04 €
Gros de boeuf (Paquet de 9 m.)
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Paquet de gros de boeuf

  • Paquet de 9 mètres
  • LE TARIF EST AU PAQUET
  • (Achat de minimum 5 paquets, entrer dans quantité le nombre de paquet voulus)
  • Calibres disponibles :
  • 40/45
  • 45/50
  • 50/55
  • 55/60
  • 60/65

  • Origine :
  • Amérique du sud (Brésil)
(2 avis)
Prix 5,40 €
Menu de Mouton en seau NZ
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Menu de Mouton en seau...

  • Masse de 60 mètres
  • Origine NZ
  • Qualité AB
  • Mis en saumure
"INDIQUEZ DANS QUANTITE, LE NOMBRE DE MASSES VOULUES
  • (A PARTIR DE 6 MASSES) : 6, 8, 10, 12, ..." (sachets de 2 masses saumurés)

  • Le Tarif est à la masse de 60 mètres
  • Rendements dans le tableau plus bas

(2 avis)
Prix 17,25 €