Il y a 142 produits.
Couscous
Assaisonnement pour donner la saveur recherchée par les amateurs de couscous
20 à 30 grs / litre de bouillon
Prix
21,01 €
Rillettes
Assaisonnement complet avec conservateurs pour l'Assaisonnement des Rillettes
- Seau de 2 kg (rien à rajouter)
Prix
42,45 €
Mortadelle
- Assaisonnement complet destiné la fabrication de la Mortadelle
- Nous vous proposons cette recette...
Prix
20,37 €
Saumure jambon C.A. avec PH
- FIX JAMBON CUIT ARÔMATISÉ AVEC PHOSPHATE
- Seau de 2 kg
- Arôme naturel viande
- Avec (PH) phosphate : permet de ne pas perdre de poids
Prix
18,73 €
Pack merguez (Pot de mouton...
Le pack comprends :
- 1 pot de mouton 24/26 (2 masses de 60 m. origine NZ)
- 1 kg d'assaisonnement complet merguez douce (dosage : 60 grs/kg)
- 1 pique à saucisse 6 pointes
- Voir le contenu du pack en bas
Prix
56,40 €
Prix de base
62,67 €
Saucisson sec nature sans...
- Assaisonnement complet pour le saucisson sec nature sans colorant avec liant
Tout est compris dedans, il n'y a rien à rajouter !
- Nous vous proposons cette << fiche de préparation >>
Prix
10,81 €
Gelée ambrée 2 kg
- La gelée est un mélange de gélatine et d’assaisonnement spécialement conçu pour le glaçage des pâtés et terrines.
- Sa couleur ambrée est due à la couleur caramel qui est ajoutée.
- La gomme qui est ajoutée parfois permet d’obtenir une gelée avec une prise à une température plus élevée.
- Cond. en seau de 2 kg
- Dosage : 60 grs/kg
Prix
31,37 €
Pâté de campagne ordinaire sc
- Assaisonnement complet pour la fabrication du pâté de campagne
- Seau de 2 kg
Prix
44,43 €
Andouillette
- Assaisonnement complet pour la fabrication d'andouille et d'andouillette
- Ne rien rajouter
Prix
58,38 €