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Valise de 27 ustensiles et accessoires BARGOIN spécialement conçus pour le travail de la pâtisserie. Toutes les lames de cette malette ont été fabriquées en France et sont en acier inoxydable. Malette robuste facilitant le transport, avec plateaux en polypropylène
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Parfaite si vous débutez un apprentissage ou vos déplacements Produit, de fabrication 100% française FISCHER BARGOIN avec :1 feuillle renforcée de 26 cm 1 couteau boucher de 28 cm 1 couteau à saigner de 14 cm 1 couteau à dénerver de 20 cm 1 dessoseur de 14 cm 1 fusil ovale bi-matière de 30 cm 1 scie américaine de 20'
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Cette mallette est idéale pour les chefs cuisiniers et les amateurs de cuisine ! Effectuez tous les travaux de découpe avec ces couteaux fabriqués en France.Lames en acier Inoxydable Molybdène Manches confort anti-glissants Couteaux conformes aux normes HACCP Mallette en tissu renforcé avec 2 plateaux amovibles pour nettoyage facileVoir...
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Les couteaux à steak BARGOIN conviennent à toutes les tables ! Lames tranchant lisse en acier inoxydable Manches en polymère noir : prise en main agréable Adaptés à l'usage professionnel en restaurant Couteaux 100% français : qualité et durabilité !
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Un couteau d'office professionnel dans votre cuisine ! Lame 10cm acier inox X62CrMn14 dureté élevée 60/61 HRC Tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques Affûtage à la main : tradition coutelière respectée Manche en mikarta + mitre et culot en inox : équilibre parfait Design épuré - Fabrication française Gamme de couteaux testée et approuvée par...
47,42 €Couteau santoku 17cm professionnel Bargoin...
Un santoku professionnel dans votre matériel ! Lame 17cm acier inox X62CrMn14 dureté élevée 60/61 HRC Manche en mikarta + mitre et culot en inox : équilibre parfait Tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques Affûtage à la main : tradition coutelière respectée Gamme de couteaux testée et approuvée par le chef Cyrille ZEN Design épuré -...
74,08 €Roquefortaises (3 modèles)
Chaque appareil est emballé dans une boite individuelle3 modèles disponibles Socle fonte et plateau marbre Socle polyéthylène alimentaire Socle marbré entièrement en polyéthylène alimentaire
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