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Catalogue
Balancelle pour la cuisson des cuisses, chickens, ailerons, petites découpes, poissons grillés, pommes de terre en papillotes, brochettes...
Balancelle grosses pièces pour la cuisson des chapons, canards, pintades, très gros poulets...
Utilisé pour la cuisson des pommes de terre, il se positionne à la place d'une balancelle.
Plateau inox creux placé dans la balancelle pour la cuisson des rôtis de porc, rosbifs, tomates farcies, quiches...
Plateau bords pincés placé dans la balancelle pour la cuisson des viennoiseries, friands, pâtisseries sèches...
Broche grosses pièces pour jambons entiers, cochons de lait, agnelets..., au fil de serrage
Transforme votre rôtissoire en four pour la cuisson en statique des quiches, des pizzas, lasagnes, plat du jour...
Table de travail coulissante en polyéthylène adaptable sur chariot AC-1.
Accessoire à poser dans le plat à sauce. Permet d'éviter, lors de la manipulation du plat, le déplacement intempestif de la sauce.