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Catégorie Boyaux de porc - Sobema Distribution : Boyaux - Epices - Consommables - Equipements : Rosette/fuseau de porc

Porc FR/UE

Choisissez parmi une large gamme de Menus de Porc

Trouvez le conditionnement et le calibre qui vous convient, en pot, sur tubes ou en seau !

  • Origines : Europe (France, ...) et Chine

Fiche de présentation et d'utilisation

Porc FR/UE

Il y a 15 produits.

Affichage 1-12 de 15 article(s)

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Sac de porc ou coche
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Sac de porc ou coche

  • Pour la fabrication de Coppa, Mouchette, Saucisson de Montagne, Jésus

  • Le sac de porc correspond au coecum.

  • Dimensions des sacs de porc ENTIER :

    • Étroit - Moyen - Large (à partir de 5 unités)

    • Sac de coche or (à partir de 20 unités)

Prix 0,73 €
Rosette/fuseau de porc
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Rosette/fuseau de porc

  • À partir de 5 rosettes
  • Pour la fabrication de rosettes (choix du calibre en fonction du poids souhaité du produit finit).
  • La rosette mesure 60 cm, conditionnée en seau avec du sel sec pour la conservation.
  • Conditionnements disponibles : seau de 5, 10, 30 ou 100 rosettes (prix dégressifs, à partir de 30)
Prix 1,65 €
Pot de coche saumure
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Pot de coche saumure

  • 1 masse de 60 mètres
  • Calibres disponibles
      • 34/38
      • 38/42
      • 42/45
      • 45/48
      • 48/+
Prix 17,67 €
Chinois 36/+
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Menu porc 25M 36/+

  • Pelote de menu de porc
    • calibre 36/+
  • Tarif à l'unité
  • Possibilité de mise en barquette avec étiquette
  • MINIMUM 6
  • Conditionnements : seau de 6, 35 ou 70 pelotes, ou Fût de 700 pelotes (prix dégressif)
Prix 4,48 €
Menu de porc tubes souples...
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Menu de porc tubes souples...

  • Menus de porc, en masse de 60 mètres, montés sur tube rigide avec séparateurs.
  • Conditionnés en caisse de 12 masses en saumure (Eau + sel).
  • Le tarif est au seau de 12 masses
Prix 217,62 €
Chaudin (25 cm)
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Bouts de chaudin CAD

  • Bout de 24 cm coupé, attaché (ficelé) et dégraissé, pour la fabrication des saucissons secs
  • Conditionnés en filet de 100 bouts
  • Tarif : le filet
  • Ingrédient de conservation : sel sec
  • Pour l'achat de 10 filets, soit 1000 bouts, nous vous offrons une remise de 10% !

En quantité : Mettre le nombre de filet de 100 bouts souhaités

(1 avis)
Prix 36,01 €
Suivant (27 cm) (ficelé)
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Bouts de suivant CAD

  • Bout coupé, attaché (ficelé) et dégraissé, pour la fabrication des saucissons secs
  • Conditionnés en filet de 100 bouts
  • Tarif : le filet
  • Ingrédient de conservation : sel sec
  • Attention : Calibre, suivi du chiffre 22, 29 ou 32, correspond à la dimension (en cm)
  • Pour l'achat de 10 filets, soit 1000 bouts, nous vous offrons une remise de 10% !

En quantité : Mettre le nombre de filet de 100 bouts souhaités

Prix 41,01 €
Menus de porc en seau (plusieurs calibres)
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Menu de porc en seau...

  • Masse de 60 mètres
  • Conditionner en seau, à partir de 5 masses de 60 mètres
  • Tarif à la masse, indiquez dans quantité le nombre de masses voulues (minimum 5 masses)

Calibres disponibles :

  • 30/32
  • 32/34
  • 36/38
  • 38/40
  • 40/42
  • 42/45

Origine : France

Prix 18,13 €
Pot de menu de porc  (plusieurs calibres)
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Pot de menu de porc (≠...

  • 1 masse de 60 mètres par pot

Calibres disponibles :

  • 30/32
  • 32/34
  • 34/36
  • 36/38
  • 38/40
  • 40/42
  • 42/45

A partir de 6 pots, préférez les menus de porc (60 m.) conditionnés en seau, moins cher ! Seau de menus de porc

Origine : France

Prix réduit de 5% dès l'achat de 5 pots

Prix 18,40 €
Pack chorizette à griller (Pot de porc 30/32 + 1kg ass. chorizo à cuire)
  • Pack
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Pack chorizo à griller (Pot...

Le pack comprend :

  1. 2 pots de porc 30/32 (masse de 60 m.)
  2. 2 kg d'assaisonnement pour chorizo à griller
  • Voir le contenu du pack en bas
Prix 51,20 €
Suivant (27 cm) (Chevillé) Pour saucisse de Morteau
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Bouts de suivant chevillés...

  • Bout de 30 cm chevillés, coupés attachés (CA)
  • Conditionnés en filet de 100 bouts (tarif/filet), dans des seaux (sel sec)
  • En quantité : Mettre le nombre de filets de 100 bouts souhaités
  • Remise de 10 %/filet, à partir de 10 filets, soit 1000 bouts !
Prix 52,98 €
Menu de coche saumure
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Menu de coche saumure

  • Masse de 60 mètres en seau (minimum 5)
  • Calibres disponibles :
      • 34/38
      • 38/42
      • 42/45
      • 45/48
      • 48/+
  • Origine France
Prix 16,67 €