Couteaux

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Armoire de stérilisation UVC de comptoir Buffalo
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Armoire de stérilisation...

Buffalo

Favorisez le contrôle de l'hygiène avec l'armoire de stérilisation Buffalo UVC. Compacte et efficace, elle utilise un éclairage UVC éprouvé pour stériliser rapidement et efficacement le contenu - qu'il s'agisse de clés de chambre d'hôtel, de verres, de couverts, d'ustensiles, de téléphones portables ou de vaisselle.

Capacité : 43,5 litres. 15W. Numérique. 1 lampe UVC

Prix 565,86 €
Boucher "sacrificateur" Bi-matière Sandvik
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Boucher "sacrificateur"...

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  • Série en acier suédois
  • Taille 42 cm
  • Manche bi matière ultra confort

Prix 56,53 €
Couteau de boucher VICTORINOX manche bois
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Couteau de boucher...

  • Couteaux professionnels Victorinox. Fabrication Suisse
  • Couteau de boucher,
  • Manche bois
  • Lame en inox de diférentes tailles
    • 26 cm
    • 28 cm
    • 31 cm
    • 36 cm
Prix 35,60 €
Armoire de stérilisation de couteaux Matfer Bourgeat
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Armoire de stérilisation de...

L'intoxication alimentaire constitue une menace constante dans le secteur de la restauration. Pour l'éviter, il suffit de réduire la contamination croisée entre les couteaux. Solution rentable, à faible consommation d'énergie, facile à utiliser et efficace contre la plupart des bactéries, notamment E Coli, la salmonelle et la Listeria.

Prix 589,46 €
Couteau de boucher manche Noir
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Couteau de boucher manche Noir

  • Lame inox de qualité supérieure,  tranchant "Victorinox"

    • Manche Fibrox, stérilisable à 150°
    • Lame de 16, 18, 20, 23, 26, 28, 31 ou 36 cm
Prix 21,53 €
Trancheur
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Trancheur Bi-matière Sandvik

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  • Série en acier suédois
  • Taille 25 et 35 cm
  • Manche bi matière ultra confort

Prix 22,95 €
Boucher mince Bi-matière Sandvik
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Boucher mince Bi-matière...

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  • Série en acier suédois
  • Taille 20 cm
  • Manche bi matière ultra confort

Prix 24,30 €
Désosseur lame courbe flexible manche Noir
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Désosseur lame courbe...

  • Lame inox de qualité supérieure,  tranchant "Victorinox"

    • Manche Fibrox, stérilisable à 150°
    • Flexible
    • Lame de 12 ou 15 cm
Prix 11,50 €
Désosseur lame courbe flexible manche Noir
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Désosseur lame courbe...

  • Lame inox de qualité supérieure,  tranchant "Victorinox"

    • Manche Fibrox, stérilisable à 150°
    • Non flexible
    • Lame de 12 ou 15 cm
Prix 11,76 €
Couteau à désosser renversé 13 cm bi matière
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Couteau à désosser renversé...

  • Une gamme spécialement développée pour le confort des professionnels de la viande
  • Désosseur 13 cm
  • Lame :
    • Rigide
    • Semi-flexible
    • Flexible

Prix 19,08 €
Désosseur lame courbe flexible manche Noir
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Désosseur lame usée étroite...

  • Lame inox de qualité supérieure,  tranchant "Victorinox"

    • Manche Fibrox, stérilisable à 150°
    • Lame de 12 ou 15 cm
Prix 12,71 €
Couteau à désosser renversé 15 cm bi matière
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Couteau à désosser renversé...

  • Une gamme spécialement développée pour le confort des professionnels de la viande
  • Désosseur 15 cm
  • Lame :
    • Rigide
    • Semi-flexible
    • Flexible

Prix 21,68 €