Catégorie Fonds/Jus/Liants - Sobema Distribution : Boyaux - Epices - Consommables - Equipements : Fond brun lié de veau 1,5 k...

Fonds/Jus/Liants

Fonds/Jus/Liants

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Fond brun lié
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Fond de veau brun lié

  • Seau de 1,5 kg
  • Pour vos Fonds, Jus, Fumets et Liants
Prix 26,53 €
Fond clair lié de veau 1,5 kg
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Fond clair lié de veau 1,5 kg

  • Seau de 1,5 kg
  • Pour vos Fonds, Jus, Fumets et Liants
Prix 26,25 €
Fond de volaille
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Fond de volaille 1,5 kg

  • Seau de 1,5 kg
Prix 20,82 €
Jus de rôti de boeuf
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Jus de rôti de boeuf

  • Seau de 1,5 kg
Prix 35,63 €
Fumet de poisson
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Les fumets

  1. Fumet de crustacés safran (seau de 1,6 kg - Dosage à 65/80 g/kg)
  2. Fumet de crustacés (seau de 1,5 kg - Dosage à 60/75 g/kg)
  3. Fumet de poissons (seau de 1,5 kg - Dosage à 60/75 g/kg)
Prix 67,29 €
Sauces
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Les sauces (au choix)

  • En seau
  • Faites votre choix
Prix 32,38 €
Jus de veau
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Jus de veau

  • Seau de 1,5 L
Prix 28,03 €
Bouillon de volaille
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Bouillon de volaille

  • Seau de 1,5 L
Prix 22,59 €
Fond de veau lié
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Fond de veau lié

  • Seau de 1,5 kg
  • Pour vos Fonds, Jus, Fumets et Liants
Prix 28,03 €