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Armoire maturation 1000 L à sec de la viande portes vitrées
Armoire capable de créer le climat...
3 777,27 € -15% 4 443,85 €
Les Mixes & Epices Il y a 29 produits.
Piment d'Espelette
Utilisation : Fabrication des saucisses fraiches, chipolatas, chairs, crépinettes à base de véritable piment d´Espelette. Assaisonnement complet (avec sel), ne rien rajouter.10,90 HT / kg En 2 kg et 5 kg (prix dégressif)
21,80 €Chorizo à griller
Utilisation : Fabrication des saucisses fraiches (chorizo à cuire), chairs, crépinettes goût chorizo doux. Assaisonnement complet (avec sel), ne rien rajouter. 10€54 / kg
21,08 €Epice volaille rôtie dorée
Pour l'assaisonnement de poulets rôtis Savoureux goût du rôtisseur 9€69 / kg (seau de 2 kg)
19,38 €Basquaise
Assaisonnement complet pour la fabrication de la saucisse "Type Basque" Base piment d'Espelette avec marquants de poivrons13€64 HT / kg Seau de 2 kg
27,28 €Milanaise et carré Savoyard
Assaisonnement complet destinée à l’assaisonnement de farces à base de viandes de veau et porc pour la fabrication de carrés savoyards et milanaise En seau de 2 kg prêt à l'emploi (13,80 € / kg)
27,60 €Morteau
Assaisonnement complet destinée la fabrication de la saucisse de Morteau IGP C'est une saucisse fumée élaborée traditionnellement en Franche-ComtéTarif/kg : 9,10 €
18,20 €
