Catégorie Professionnels - Sobema Distribution

Professionnel(le)s

Gamme de produits spécialement sélectionnées pour les professionnels des métiers de bouche

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Plaque à snacker Fonte 30 Gaz
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Plaque à snacker Fonte 30 Gaz

- Acier inoxydable AISI 304
- Thermostat réglable de 50°C à 300°C
- Plaque lisse en fonte d'acier
- Dimensions de la plaque : L 320 x P 480 mm
- Epaisseur de la plaque : 10 mm
- Tiroir de récupération des liquides de cuisson
- Puissance : 4 000 W
- Dimensions : L 330 x P 540 x H 220 mm
- Poids : 23,7 Kg
Prix 658,90 €
Plaque à snacker fonte lisse compacte
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Plaque à snacker fonte...

- Construction en inox
- Plaque en fonte d'acier
- Bouton ON/OFF
- Voyant de chauffe
- Thermostat réglable de 140°C à 300°C
- Thermostat de sécurité
- Bac de récupération des graisses
- Plaque de cuisson : 380 x 280 mm
- Puissance : 2 400 W / 230 V
- Dimensions : L 450 x P 363 x H 188 mm
- Poids : 20 Kg
Prix 416,90 €
Piment d'Espelette
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Piment d'Espelette 250g AOP

Conditionnement :

  • Sachet de 250 grs, en poudre

Prix 32,91 €
Pack saucisson sec nature
  • Promo !
  • -5%
  • Pack
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Pack saucisson sec nature...

Nous proposons notre pack "saucisson sec nature" pour la fabrication de 100 saucissons secs natures sans colorant, comprenant

  1. Saucisson sec nature sans colorant (épices : 1 seau de 2 kg + 1 sachet de 1 kg, soit 3 kg)

  2. 100 bouts de Chaudin 56/60 (25 cm) ficelés (250 grs sec)

  3. 1 Ficelle SAUCIFIL "lissée" écrue spéciale saucisson

Prix 77,72 € Prix de base 81,81 €
Billots bois
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Billots bois

  • Réalisation en inox en conformité avec la norme NF A 36-711 (inox alimentaire).
  • Piètement en tube de 35 x 35 mm, entretoises et traverse basse ( hauteur 180 mm)
  • 6 pieds à partir de 1200 mm.
Prix 939,00 €
Distributeur de jus de fruit simple 8 Litres
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Distributeur de jus de...

  • Pot en ABS
  • Contenance 8 litres
  • Refroidissement par conteneur à glaçons en inox
  • Robinet anti-gouttes
Prix 199,00 €
Chocolatière 5L noire
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Chocolatière 5L noire

Chocolatière 5L noire

  • Socle en ABS et récipient en polycarbonate
  • Agitateur en inox
  • Maintien en température par système de bain marie
  • Cuve en inox avec thermostat de sécurité
  • Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C
  • Robinet amovible avec système anti-goutte
  • Témoin marche/arrêt lumineux
  • Bac égouttoir
Prix 559,00 €
Distributeur de lait chaud
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Distributeur de lait chaud

Distributeur de lait chaud en porcelaine 4L

  • Pot en porcelaine
  • Contenance 4 litres
  • Médaillon d'affichage du contenu en porcelaine
  • Thermostat réglable de 40°C à 80°C
  • Thermostat de sécurité
Prix 339,00 €
Pince pâte Inox
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Pince pâte Inox

Inox

Prix 3,47 €
Poche à Crème Nylon
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Poche à Crème Nylon

Sans couture, avec crochet de suspension

Prix 5,50 €
Grignette
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Grignette

Prix 5,03 €
Brosse de Comptoir 1/2 Tête
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Brosse de Comptoir 1/2 Tête

Manche Plastique Alimentaire

Prix 15,53 €