• Assaisonnement complet destinée la fabrication de la saucisse de Morteau IGP
• C'est une saucisse fumée élaborée traditionnellement en Franche-Comté.
  

Depuis 2010, elle est protégée par une , signe officiel de qualité européen, qui s’applique aussi au jésus

• Assaisonnement complet avec conservateurs pour la fabrication de boudin noir

• RECETTE BOUDIN NOIR

Assaisonnement complet avec conservateurs pour la fabrication de boudin blanc

• Seau de 2 kg (rien à rajouter)
• RECETTE BOUDIN BLANC...

• Assaisonnement complet pour la fabrication du pâté de campagne
• Seau de 2 kg

• RECETTE PÂTÉ DE CAMPAGNE

• Assaisonnement complet pour la fabrication du pâté de foie coupe rose
• Seau de 2 kg

• Assaisonnement complet destiné la fabrication de la terrine de foie de volaille
  

• Assaisonnement complet destiné la fabrication de foie de volaille
  

• Assaisonnement complet destiné la fabrication de la terrine de lapin
  

• Tarif/kg : 10,36 €

• Assaisonnement complet destiné la fabrication du Fromage de tête
  

• Assaisonnement complet avec colorant pour la fabrication de saucisson cuit à l'ail
• Seau de 2 kg
• 25 grs/kg

• Utilisation : Fabrication de chorizo doux.
• Assaisonnement complet (avec sel), ne rien rajouter.

• Tarif : 13,09 / kg

• Boyaux à utiliser : Menus de porc , Gros de bœuf

• Utilisation : Fabrication de chorizo doux.
• Assaisonnement complet (avec sel), ne rien rajouter.

• Tarif : 14,13€ / kg

• Boyaux à utiliser : Menus de porc , Gros de bœuf