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Catégorie Saumures - Sobema Distribution : Boyaux - Epices - Consommables - Equipements : Sel nitrité 5 kg , Fix jambon cuit ...

Saumures

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Saumures

Il y a 11 produits.

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Saumure de pompage 10 kg
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Saumure jambon C.A. avec PH

  • FIX JAMBON CUIT ARÔMATISÉ AVEC PHOSPHATE
  • Seau de 2 kg
  • Arôme naturel viande
  • Avec (PH) phosphate : permet de ne pas perdre de poids
Prix 18,73 €
Saumure Jambon C.A sans PH
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Saumure Jambon C.A sans PH

  • FIX JAMBON CUIT ARÔMATISÉ SANS PHOSPHATE
  • A partir de 2 kg jusuq'à 20 kg
  • Arôme naturel viande
  • Prix dégressif suivant conditionnement
Prix 18,73 €
Saumure jambon B.G., PH
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Saumure jambon B.G., PH

  • FIX JAMBON CUIT ARÔMATISÉ ARÔME BOUQUET GARNI AVEC PHOSPHATE
  • Seau de 2 kg
  • Arôme naturel bouquet garni
  • Avec phosphate pour préserver le poids de la viande
Prix 18,73 €
Saumure de pompage 10 kg
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Saumure jambon B.G. SANS SN

  • FIX JAMBON CUIT ARÔMATISÉ BOUQUET GARNI SANS SEL NITRITÉ, AVEC PHOSPHATE
  • Seau de 2 kg
  • Arôme naturel bouquet garni
  • SANS SEL NITRITE : remplacé par du sel ordinaire
Prix 21,61 €
Saumure jambon SANS SN, PH
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Saumure jambon SANS SN, PH

  • FIX JAMBON SANS SEL NITRITÉ ET AVEC PHOSPHATE
  • Seau de 2 kg
  • Arôme naturel viande
  • SANS utilisation de sel nitrité, remplacé par du sel ordinaire, avec phosphate pour preserver le poids de la viande
Prix 22,02 €
Saumure de pompage 10 kg
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Saumure jambon SS PH/SN

  • FIX JAMBON SANS PHOSPHATE et SANS SEL NITRITÉ
  • Seau de 2 kg
  • Arôme naturel viande
  • SANS phosphate et SANS utilisation de sel nitrité, remplacé par du sel ordinaire
Prix 20,82 €
Sel nitrité 5 kg
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Sel nitrité 5 kg

  • Sac de 5 kg
  • 0.96 HT / kg
  • Catalogue de nos différentes saumures...
Prix 5,14 €
Sel saumure
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Sel saumure

  • Seau de 2 kg
  • 6,73 €/kg
Prix 14,40 €
Mouton S/T rigide NZ (x25...
  • Promo !
  • -5%
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Mouton S/T rigide NZ (x25...

  • Masse de 60 mètres
  • Conditionnement : en caisse de 25 masses (1500 m.), Saumure
  • Type : tubes rigides
  • Origine : Nouvelle-Zélande
  • Rendements en dessous !

Prix 449,95 € Prix de base 473,64 €
Caisse de 25 masses de menus de mouton sur tubes rigides
  • Promo !
  • -5%
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Mouton S/T court rigide...

Conditionnement Type Origine Tubes rigides Destination
  • 15 masses de 60 m.
  • 30 masses de 60 m.
Montage sur tubes rigides Autre Courts
  • Grosse boucherie
  • Salaisons
  • Ateliers de transformation
  • IAA
  • Rendements en dessous !

Prix 237,07 € Prix de base 249,55 €
Caisse de 25 masses de menus de mouton sur tubes rigides
  • Promo !
  • -5%
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Mouton S/T longs rigide...

Conditionnement Type Origine Tubes rigides Destination
  • 45 masses de 60 m.
Montage sur tubes rigides Autre Longs
  • Grosse boucherie
  • Salaisons
  • Ateliers de transformation
  • IAA
  • Rendements en dessous !

Prix 676,12 € Prix de base 711,71 €