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Catégorie Saumures - Sobema Distribution : Boyaux - Epices - Consommables - Equipements : Sel nitrité 5 kg , Fix jambon cuit ...

Saumures

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Saumures

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Saumure de pompage 10 kg
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Saumure jambon C.A. avec PH

  • FIX JAMBON CUIT ARÔMATISÉ AVEC PHOSPHATE
  • Seau de 2 kg
  • Arôme naturel viande
  • Avec (PH) phosphate : permet de ne pas perdre de poids
Prix 20,04 €
Saumure Jambon C.A sans PH
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Saumure Jambon C.A sans PH

  • FIX JAMBON CUIT ARÔMATISÉ SANS PHOSPHATE
  • A partir de 2 kg jusuq'à 20 kg
  • Arôme naturel viande
  • Prix dégressif suivant conditionnement
Prix 21,44 €
Saumure jambon B.G., PH
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Saumure jambon B.G., PH

  • FIX JAMBON CUIT ARÔMATISÉ ARÔME BOUQUET GARNI AVEC PHOSPHATE
  • Seau de 2 kg
  • Arôme naturel bouquet garni
  • Avec phosphate pour préserver le poids de la viande
Prix 20,04 €
Saumure de pompage 10 kg
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Saumure jambon B.G. SANS SN

  • FIX JAMBON CUIT ARÔMATISÉ BOUQUET GARNI SANS SEL NITRITÉ, AVEC PHOSPHATE
  • Seau de 2 kg
  • Arôme naturel bouquet garni
  • SANS SEL NITRITE : remplacé par du sel ordinaire
Prix 23,13 €
Saumure jambon SANS SN, PH
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Saumure jambon SANS SN, PH

  • FIX JAMBON SANS SEL NITRITÉ ET AVEC PHOSPHATE
  • Seau de 2 kg
  • Arôme naturel viande
  • SANS utilisation de sel nitrité, remplacé par du sel ordinaire, avec phosphate pour preserver le poids de la viande
Prix 23,56 €
Saumure de pompage 10 kg
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Saumure jambon SS PH/SN

  • FIX JAMBON SANS PHOSPHATE et SANS SEL NITRITÉ
  • Seau de 2 kg
  • Arôme naturel viande
  • SANS phosphate et SANS utilisation de sel nitrité, remplacé par du sel ordinaire
Prix 22,28 €
Sel nitrité 5 kg
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Sel nitrité 5 kg

  • Sac de 5 kg
  • Catalogue de nos différentes saumures...
Prix 5,50 €
Saumure traditionnelle
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Saumure traditionnelle

  • Seau de 2 kg
  • 7,20 €/kg
Prix 15,41 €
Caisse de 25 masses de menus de mouton sur tubes rigides
  • Promo !
  • -5%
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Mouton S/T rigide FR (x 24)

Origine Qualité Calibre Conditionnement Conservation Montage des boyaux

FR

AB

22/24

24/26

Caisse de 24 masses de 60 M.

Saumure

Tubes rigides
  • Tarif à la caisse de 24 masses de 60 mètres soit 1440 mètres

Prix 494,67 € Prix de base 520,70 €