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Mélangeur VILLA M 170
Mélangeur sur socle aux caractéristiques techniques permettant de répondre aux attentes d’efficacité, d’hygiène et de sécurité des professionnelles. Cette génération de mélangeur à axe oblique a été spécialement conçue pour le travail de la viande. Ses qualités exceptionnelles lui confèrent également la possibilité de pétrir la pâte en quantité moindre....
7 930,00 €Mélangeur VILLA M 125
Mélangeur sur socle aux caractéristiques techniques permettant de répondre aux attentes d’efficacité, d’hygiène et de sécurité des professionnelles. Cette génération de mélangeur à axe oblique a été spécialement conçue pour le travail de la viande. Ses qualités exceptionnelles lui confèrent également la possibilité de pétrir la pâte en quantité moindre....
6 249,95 €
Morillons tubos
Le morillon communément appelé Verpe de Bohême fait parti de la famille des morilles, il se distingue de la morille par les proportions plus modestes de son chapeau par rapport au pied .Il vous séduira par son parfum similaire à la morille et surtout son coût moins élevé. Il parfumera à merveille toutes vos préparations.
20,64 €Roquefortaises (3 modèles)
Chaque appareil est emballé dans une boite individuelle3 modèles disponibles Socle fonte et plateau marbre Socle polyéthylène alimentaire Socle marbré entièrement en polyéthylène alimentaire
125,08 €Mixeur Dynamic Senior
Pied mixeur XL en acier inoxydable qui permet de travailler dans des marmites plus profondes. Robuste, puissant et très maniable, facile à nettoyer, avec couteau Ti-métal. Le joint à double lèvre crée une meilleure étanchéité au niveau de la fixation du pied.
559,10 €Désinsectiseur Eazyzap 30W
Désinsectiseur Eazyzap 30W Désinsectiseurs en acier inoxydable brossé pouvant être fixés au plafond ou posés. Conviennent à une utilisation intérieure en cuisine, magasin ou salle de restaurant.Couverture de 100m². 2 tubes UV de 15W
94,00 €
Chaudin (25 cm) ficelés
Bout de 25 cm, ficelés, pour la fabrication des saucissons secs Conditionnés en filet de 100 bouts (tarif/filet), dans des sauts Ingrédient de conservation : sel secEn quantité : Mettre le nombre de filet de 100 bouts souhaités
25,00 €Suivant (27 cm) (ficelé)
Bout de 27 cm, ficelés, pour la fabrication des saucissons secs Conditionnés en filet de 100 bouts (tarif/filet), dans des seaux Ingrédient de conservation : sel secEn quantité : Mettre le nombre de filet de 100 bouts souhaités
37,00 €Bout de Gros de boeuf CAD (30 cm)
Bout de 25 ou 30 cm, ficelés, pour la fabrication des saucissons secs Conditionnés en filet de 100 bouts (tarif/filet), dans des sauts (sel sec)En quantité : Mettre le nombre de filet de 100 bouts souhaitésCalibres disponibles :20 cm : 45/5030 cm : 51/54 30 cm : 54/57 30 cm : 57/60 30 cm : 60/63Origine :...
31,00 €Suivant (27 cm) (Chevillé)
Suivant chevillé en 20cm, calibre : 45/50, Bout de 27 cm pour tous les autres calibres Chevillé pour la saucisse de MorteauConditionnés en filet de 100 bouts (tarif/filet), dans des seauxEn quantité : Mettre le nombre de filet de 100 bouts souhaités
27,00 €
Poussoir hydraulique sur socle VILLA 40
Poussoir hydraulique sur socle : parfaite finition et qualité des matériaux lui confèrent une longévité et une fiabilité exceptionnelle. Notre expérience dans la fabrication nous a permis de doter ce poussoir de qualités indéniables qui font sa différence et son succès.
5 197,75 € 6 115,00 € -15%Mélangeur VILLA M 100
Mélangeur sur socle aux caractéristiques techniques permettant de répondre aux attentes d’efficacité, d’hygiène et de sécurité des professionnelles. Cette génération de mélangeur à axe oblique a été spécialement conçue pour le travail de la viande. Ses qualités exceptionnelles lui confèrent également la possibilité de pétrir la pâte en quantité moindre....
3 735,75 € 4 395,00 € -15%Séchoir 1000L 2 portes vitrées
Séchoir charcuterie et magrets 1000 LitresNouvel afficheur tactile avec menus intuitifs : pour prise en main à distance par un technicienOption : Mise en service sur site (Déplacement technicien, mise en place, montage, programmation, formation)Les 2 portes sont vitrées. Triple vitrage séparé. Éclairage LED intérieur.
3 655,49 € 4 061,65 € -10%Poussoir hydraulique sur socle VILLA 25
Poussoir hydraulique sur socle : parfaite finition et qualité des matériaux lui confèrent une longévité et une fiabilité exceptionnelle. Notre expérience dans la fabrication nous a permis de doter ce poussoir de qualités indéniables qui font sa différence et son succès.
3 540,25 € 4 165,00 € -15%
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