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Chaudin dégraissé (paquet de 9 m.)
Paquet de 9 m. Livraison en seau de minimum 5, entrez la quantitéCalibre moyen Dégraissé
6,96 €Gant en cotte de maille inox
Différentes tailles disponibles N°0 à N°5Taille par code couleur Adaptable à tous les formes de main grâce à sa sangle automatique en inox Modèle réversible pouvant être utilisé main gauche ou main droite Le système de fixation est breveté. C'est facile, rapide et très confortable lorsque vous portez le gant L'inox est pleinement compatible avec un...
66,67 €Armoire maturation 700 L à sec de la viande
Armoire capable de créer le climat nécessaire pour réaliser la maturation à sec de la viande dans des conditions contrôlées et d’hygiène.Dimensions 710x855x2130 mm Porte pleine Fabrication Inox
3 185,38 € 3 747,50 € -15%Champignons noirs tubo 500g
8,65 €
Chaudin (25 cm) ficelés
Bout de 25 cm, ficelés, pour la fabrication des saucissons secs Conditionnés en filet de 100 bouts (tarif/filet), dans des sauts Ingrédient de conservation : sel secEn quantité : Mettre le nombre de filet de 100 bouts souhaités
25,00 €Suivant (27 cm) (ficelé)
Bout de 27 cm, ficelés, pour la fabrication des saucissons secs Conditionnés en filet de 100 bouts (tarif/filet), dans des seaux Ingrédient de conservation : sel secEn quantité : Mettre le nombre de filet de 100 bouts souhaités
37,00 €Bout de Gros de boeuf CAD (30 cm)
Bout de 25 ou 30 cm, ficelés, pour la fabrication des saucissons secs Conditionnés en filet de 100 bouts (tarif/filet), dans des sauts (sel sec)En quantité : Mettre le nombre de filet de 100 bouts souhaitésCalibres disponibles :20 cm : 45/5030 cm : 51/54 30 cm : 54/57 30 cm : 57/60 30 cm : 60/63Origine :...
31,00 €Suivant (27 cm) (Chevillé)
Suivant chevillé en 20cm, calibre : 45/50, Bout de 27 cm pour tous les autres calibres Chevillé pour la saucisse de MorteauConditionnés en filet de 100 bouts (tarif/filet), dans des seauxEn quantité : Mettre le nombre de filet de 100 bouts souhaités
27,00 €
Poussoir hydraulique sur socle VILLA 40
Poussoir hydraulique sur socle : parfaite finition et qualité des matériaux lui confèrent une longévité et une fiabilité exceptionnelle. Notre expérience dans la fabrication nous a permis de doter ce poussoir de qualités indéniables qui font sa différence et son succès.
5 197,75 € 6 115,00 € -15%Mélangeur VILLA M 100CM
Mélangeur sur socle aux caractéristiques techniques permettant de répondre aux attentes d’efficacité, d’hygiène et de sécurité des professionnelles. Cette génération de mélangeur à axe oblique a été spécialement conçue pour le travail de la viande. Ses qualités exceptionnelles lui confèrent également la possibilité de pétrir la pâte en quantité moindre....
3 735,75 € 4 395,00 € -15%Hachoir réfrigéré DRC H2010
La référence en matière de maintien de la chaîne de froid Conçu pour satisfaire les normes d’hygiène et de sécurité les plus strictesAvec vitrine réfigérée et reconstitueur montés d'origine Option : Mono 220 V
3 565,75 € 4 195,00 € -15%Poussoir hydraulique sur socle VILLA 25
Poussoir hydraulique sur socle : parfaite finition et qualité des matériaux lui confèrent une longévité et une fiabilité exceptionnelle. Notre expérience dans la fabrication nous a permis de doter ce poussoir de qualités indéniables qui font sa différence et son succès.
3 540,25 € 4 165,00 € -15%
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| Sobema Distribution est experte dans les fournitures et les services destinés aux boucheries charcuteries traiteurs, CHR et métiers de bouche. Professionnels des métiers de bouche et particuliers, vos besoins sont notre préoccupation! Avec nos Partenaires, reconnus pour la qualité de leur Fabrication et de leur Produits, nous souhaitons vous apporter des Solutions dans les Domaines les plus variés : Boyaux, Épices, Consommables, petits matériels et Équipements. |
