• Boite de 9 lames (3 jeux de 3 lames)

• Lames Licoswiss pour couteau hachoir "Unger".

• Lames Licoswiss professionnelle.

  • Choisissez votre boite de lame en fonction du modèle de votre hachoir

• HÊTRE : Sélectionnez la dimension souhaitée

• miel agrumes - sans colorant

• 22,07 € / kg

• Avec ou sans colorant
• Utilisation pour la fabrication de chipolatas au Roquefort

Chaussettes à jambon

• Par lot 100

Dimensions :

• T.5 liseré vert : voir longueurs dans la fiche technique
• T.6 liseré noir : voir longueurs dans la fiche technique

• Utilisation : Fabrication des saucisses fraiches (chorizo à cuire), chairs, crépinettes goût chorizo doux.
• Assaisonnement complet (avec sel), ne rien rajouter.

• Couteau Lico-Swiss pour hachoir à viande système Unger en inox (couteau + lames + clé)

1. Sélectionnez le modèle de votre hachoir

• Couteau Lico-Swiss pour hachoir à viande système Unger en inox (couteau + lames + clé)

1. Sélectionnez le modèle de votre hachoir
2. Indiquez le nombre de branches du couteau (4  ou 5 branches)

• Couteau LOUBELN pour hachoir à viande système entreprise simple coupe comme :

Pour rappel :

1. Sélectionnez le modèle de votre hachoir

• Lame inox de qualité supérieure,  tranchant "Victorinox"

  • Manche Fibrox, stérilisable à 150°
  • Lame de 12, 14, 16, 18 ou 20 cm
  • Appelé aussi désosseur droit