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  • Conditionnement : 1 couteau désosseur
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  • Conditionnement : Boite conserve 4/4 10 dz
  • Conditionnement : Seau de 2 kg + 1 sachet de 1kg d'épice saucisson sec SC
Pack saucisson sec nature
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  • Pack
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Pack saucisson sec nature...

Nous proposons notre pack "saucisson sec nature" pour la fabrication de 100 saucissons secs natures sans colorant, comprenant

  1. Saucisson sec nature sans colorant (épices : 1 seau de 2 kg + 1 sachet de 1 kg, soit 3 kg)

  2. 100 bouts de Chaudin 56/60 (25 cm) ficelés (250 grs sec)

  3. 1 Ficelle SAUCIFIL "lissée" écrue spéciale saucisson

Prix 84,53 € Prix de base 88,98 €
Couteau désosseur Fischer®...
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Couteau désosseur Fischer®...

Un couteau désosseur ultra pratique dans votre matériel !

Lame 15cm acier inox Sandvik 14C28 dureté élevée 60/61 HRC

Manche micarta avec mitre et culot en inox : équilibre parfait

Affûtage à la main : tradition coutelière respectée

Tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques

Design épuré - Fabrication française

Couteaux testés et approuvés par le chef Cyrille ZEN

Prix 68,22 €
Couteau CHEF Fischer ZEN®
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Couteau CHEF Fischer ZEN®

Un couteau de chef pro dans votre cuisine !

Lame 20 ou 25 cm en acier inox Sandvik 14C28 dureté élevée 60/61 HRC

Affûtage à la main : tradition coutelière respectée

Tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques

Manche en micarta avec mitre et culot en inox : équilibre parfait

Design épuré - Fabrication française

Gamme de couteaux testée et approuvée par le chef Cyrille ZEN

Prix 83,38 €
Couteau filet de sole...
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Couteau filet de sole...

Un couteau filet de sole ultra-utile pour vos découpes !

Lame 19 cm acier inox Sandvik 14C28 dureté extrême 60/61 HRC

Affûtage manuel : tradition coutelière au sommet

Tenue du fil 50% supérieur aux couteaux classiques

Manche en micarta avec mitre et culot en inox : équilibre parfait

Design épuré - Fabrication française

Gamme de couteaux testée et approuvée par le chef Cyrille ZEN

Prix 66,33 €
Escargots ROMANZINI 10 dz Belle grosseur Bourgogne
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Escargots ROMANZINI 10 dz...

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Escargots de Bourgogne sauvages de la maison Romanzini.

Idées recettes à bases d'escargots Romanzini >> Recettes...

Prix 17,58 €
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