Plateau à boudin
Plateau rond en inox, pour la présentation des fruits de mer ou du boudin.
Ce plateau est en inox 18% épaisseur 6/10 (Ø 36 cm) et 8/10° (Ø 45 cm)
Fabriqué à Thiers par Stellinox
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Plateau rond en inox, pour la présentation des fruits de mer ou du boudin.
Ce plateau est en inox 18% épaisseur 6/10 (Ø 36 cm) et 8/10° (Ø 45 cm)
Fabriqué à Thiers par Stellinox
Marmite traiteur en aluminium avec anses tubulaires en inox 18/10, qui restent froides.
Ce matériel de cuisson fabriqué en aluminium résistant est adapté pour la cuisson au gaz et à l'électricité.
Casserole inox qualité Pro, norme NSF.
La série Grand Gourmet bénéficie d'une finition intérieure et extérieure satinée, et miroir le long des bords.
Épaisseur uniforme sur les côtés et le fond.
Fond diffuseur "sandwich" : inox, aluminium, inox.
Fond concave à froid et plat à chaud (chaleur exploitée à 100 %).
Sac abattoir liassés (stockage et prise des sacs facilités)