Plateau à boudin
Plateau rond en inox, pour la présentation des fruits de mer ou du boudin.
Ce plateau est en inox 18% épaisseur 6/10 (Ø 36 cm) et 8/10° (Ø 45 cm)
Fabriqué à Thiers par Stellinox
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Plateau rond en inox, pour la présentation des fruits de mer ou du boudin.
Ce plateau est en inox 18% épaisseur 6/10 (Ø 36 cm) et 8/10° (Ø 45 cm)
Fabriqué à Thiers par Stellinox
Marmite traiteur inox de qualité Pro, norme NSF.
Extérieur et intérieur finition satiné. Bord anti-goutte. Anses tubulaires dite froides.
Épaisseur uniforme sur les côtés et le fond.
Braisière fabriquée en aluminium résistant, avec son couvercle.
Ce matériel de cuisson est adapté pour la cuisson au gaz et à l'électricité.
Les anses tubulaires de la braisière sont en inox 18/10 : elles restent froides.
Poêlle à paëlla inox, qualité Pro, norme NSF.
Extérieur et intérieur inox finition satiné. Bord anti-goutte.
Deux anses tubulaires dite froides.
Épaisseur uniforme sur les côtés et le fond.
Fond diffuseur "sandwich" : inox, aluminium, inox. Fond concave à froid et plat à chaud (chaleur exploitée à 100 %).