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Opercules à Steak ovales

Promo !
-12%

Opercules à Steak ovale (2000)

Sachet de 2000

110 X 80 mm
Papier alimentaire paraffiné

Ventes flash j h m s

8,33 € 9,47 €

Gelée ambrée - salaisons

La gelée est un mélange de gélatine et d’assaisonnement spécialement conçu pour le glaçage des pâtés et terrines.
Sa couleur ambrée est due à la couleur caramel qui est ajoutée.
La gomme qui est ajoutée parfois permet d’obtenir une gelée avec une prise à une température plus élevée.
Cond. en seau de 20 kg
Dosage : 100 grs/kg

298,01 €

Opercules à Steak rond (2000)

Promo !

Opercules à Steak rond (2000)

Sachet de 2000
Ø 100 mm ou Ø 130 mm
Papier paraffiné 2 faces

10,26 €

Gelée ambrée 2 kg

La gelée est un mélange de gélatine et d’assaisonnement spécialement conçu pour le glaçage des pâtés et terrines.
Sa couleur ambrée est due à la couleur caramel qui est ajoutée.
La gomme qui est ajoutée parfois permet d’obtenir une gelée avec une prise à une température plus élevée.

35,92 €