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Papier boucherie duplex

Duplex kraft blanc (57 g) + Polyéthylène (8 microns) - Décor Vichy 1 couleur rose
- Dimensions : 32 x 50 cm
- Carton de 10 kg (2,65/kg) : 26€50
- Apte au contact alimentaire
Prix par 50 kg (soit 5 ramettes de 10 kg) : 2,52/kg au lieu de 2€65/kg (-5%)
Prix par 100 kg (soit 10 ramettes de 10 kg) : 2,39/kg au lieu de 2€65/kg (-10%)

26,50 €

Gelée ambrée - salaisons

La gelée est un mélange de gélatine et d’assaisonnement spécialement conçu pour le glaçage des pâtés et terrines.
Sa couleur ambrée est due à la couleur caramel qui est ajoutée.
La gomme qui est ajoutée parfois permet d’obtenir une gelée avec une prise à une température plus élevée.
Cond. en seau de 20 kg
Dosage : 100 grs/kg

298,01 €

Gelée ambrée 2 kg

La gelée est un mélange de gélatine et d’assaisonnement spécialement conçu pour le glaçage des pâtés et terrines.
Sa couleur ambrée est due à la couleur caramel qui est ajoutée.
La gomme qui est ajoutée parfois permet d’obtenir une gelée avec une prise à une température plus élevée.

35,92 €