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Des fleurs de fromage à l'apéro !
La Girolle® est un ingénieux instrument servant à racler la «Tête de Moine» sous la forme de magnifiques fleurs de fromage appelées «Girolle».
-Rouge (grandes bêtes : très gros animaux)
-Jaune (moyennes bêtes : porcs, vaches, chevaux)
-Verte (petites bêtes : chèvres, moutons, veaux et petits animaux)
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Vidéo de présentation
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