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Stockinette, bobine de 10 kg
Les points forts de cette stockinette pour viande :
- Maturation optimale : améliorez la qualité de la viande grâce à une maturation contrôlée
- Protection efficace : protégez vos viandes de manière fiable avec notre stockinette de haute qualité
- Conformité sanitaire : répond aux normes sanitaires pour le transport et le stockage de la viande
Prix
77,40 €
Couteau office Fischer® ZEN®
Un couteau d'office professionnel dans votre cuisine !
- Lame 10cm acier inox X62CrMn14 dureté élevée 60/61 HRC
- Tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques
- Affûtage à la main : tradition coutelière respectée
- Manche en mikarta + mitre et culot en inox : équilibre parfait
- Design épuré - Fabrication française
- Gamme de couteaux testée et approuvée par le chef Cyrille ZEN
Prix
55,55 €