La truffe noire (Melanosporum), dite du Périgord, est récoltée à partir de fin novembre, jusqu'à début mars, pour les meilleures années, dans le Sud-Ouest de la France (Périgord et Quercy), mais surtout dans le Sud-Est de la France. Cette région fournit une très grande partie de la production française.

Sachet de 2000

• 110 X 80 mm
• Papier alimentaire paraffiné

• Sachet de 2000
• Ø 100 mm ou Ø 130 mm
  
• Papier paraffiné 2 faces