• Menus de porc, en masse de 60 mètres, montés sur tube rigide avec séparateurs.
• Conditionnés en caisse de 12 masses en saumure (Eau + sel).

• Le tarif est au seau de 12 masses
  

• Sac transparent pour la conservation sous vide en sachet de 100 sacs
• Épaisseur : 70 µ, 9 couches de PA/PE

• Le tarif est au 100 sacs
• Attention : dans quantité, indiquez le nombre de paquets de 100 sacs (EX. : pour 300 sacs, dans quantité mettre 3)

• Très parfumée, goût très élaboré (avec marjolaine et coriandre) !
• Non forte !

• Conditionnements :
  • 2 kg
  • 5 kg
  • 10 kg
• Nous vous proposons cette recette...

Assaisonnement complet pour la fabrication de la Soubressade

• Existe en seau de 2 kg, 5 kg ou 10 kg (prix dégressif)
  

Assaisonnement complet pour le saucisson sec nature sans colorant avec liant

• Tout est compris dedans, il n'y a rien à rajouter !