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Gros sel séché alimentaire...
- Gros sel séché raffiné alimentaire
- Sac de 25 kg
- 0.55 HT / kg
Prix
13,75 €
Mélangeur manuel inox 10L
- Mélangeur a Viande Inox manuel permettant de travailler vos viandes et chairs de facon uniforme.
- Idéal pour une utilisation domestique ou professionnelle (quantité modérée) pour la charcuterie artisanale.
Prix
202,76 €
Mélangeur manuel inox 20L
- Mélangeur a Viande Inox manuel permettant de travailler vos viandes et chairs de facon uniforme.
- Idéal pour une utilisation domestique pour la charcuterie artisanale.
Prix
264,26 €
Mélangeur manuel inox 30L
- Mélangeur a Viande Inox manuel permettant de travailler vos viandes et chairs de facon uniforme.
- Idéal pour une utilisation domestique pour la charcuterie artisanale.
Prix
311,50 €
Couteau Sashimi - Yanagiba...
Découvrez le Sashimi - Yanagiba Zen® pour trancher finement vos poissons
Lame 24 cm acier inox Sandvik 14C28 dureté marquée 60/61 HRC
Affûtage manuel unilatéral pour une précision accrue lors des découpes
Tenue du fil 50% supérieur aux couteaux classiques
Manche en micarta avec mitre et culot en inox : équilibre parfait
Design épuré et moderne - Fabrication française par Fischer®
Gamme de couteaux testée et approuvée par le chef Cyrille ZEN
Prix
83,61 €