La truffe noire (Melanosporum), dite du Périgord, est récoltée à partir de fin novembre, jusqu'à début mars, pour les meilleures années, dans le Sud-Ouest de la France (Périgord et Quercy), mais surtout dans le Sud-Est de la France. Cette région fournit une très grande partie de la production française.

• Sac transparent pour la conservation sous vide en sachet de 100 sacs
• Épaisseur : 70 µ, 9 couches de PA/PE

• Le tarif est au 100 sacs
• Attention : dans quantité, indiquez le nombre de paquets de 100 sacs (EX. : pour 300 sacs, dans quantité mettre 3)