La truffe noire (Melanosporum), dite du Périgord, est récoltée à partir de fin novembre, jusqu'à début mars, pour les meilleures années, dans le Sud-Ouest de la France (Périgord et Quercy), mais surtout dans le Sud-Est de la France. Cette région fournit une très grande partie de la production française.

Chaussettes à jambon

• Par lot 100

Dimensions :

• T.5 liseré vert : voir longueurs dans la fiche technique
• T.6 liseré noir : voir longueurs dans la fiche technique