Brides élastiques coton en :

• 120 mm : 12 cm pour les volailles petites à moyenne (2200 brides par sachet environ)
• 140 mm : 14 cm pour les volailles moyennes à grosses (2000 brides par sachet environ)
• Sachet de 3 kg

Plat à four fabriqué en aluminium résistant, muni de deux anses tubulaires en inox 18/10 : les anses tubulaires restent froides.

Egalement appelé plaque à rôtir, ce matériel de cuisson est adapté pour la cuisson au gaz et à l'électricité.

Nous vous proposons ce plat à four en cinq dimensions, dont une dimension étudiée pour les four GN 2/1.