Plateau rond en inox, pour la présentation des fruits de mer ou du boudin.

Ce plateau est en inox 18% épaisseur 6/10 (Ø 36 cm) et 8/10° (Ø 45 cm)

Fabriqué à Thiers par Stellinox

Brides élastiques coton en :

• 120 mm : 12 cm pour les volailles petites à moyenne (2200 brides par sachet environ)
• 140 mm : 14 cm pour les volailles moyennes à grosses (2000 brides par sachet environ)
• Sachet de 3 kg

Sautoir inox qualité Pro, norme NSF.

Extérieur et intérieur finition satiné. Bord anti-goutte.

Anses tubulaires dite froides.
Épaisseur uniforme sur les côtés et le fond.

Fond diffuseur "sandwich" : inox, aluminium, inox.  
Fond concave à froid et plat à chaud (chaleur exploitée à 100 %).