• Assaisonnement complet avec ou sans colorant pour la fabrication de saucisson cuit à l'ail
• Gamme spécial salaison
• Seau de 25 kg

• Tarifs /kg
  • Sans colorant : 5,07 €/kg
  • Avec colorant : 6,27 €/kg

• Assaisonnement complet pour le sec ordinaire avec/sans colorant et le liant
  

Gamme spécial salaisons

• Seau de 25 kg

• Tarifs/kg
  • Avec colorant : 5,60 €/kg
  • Sans colorant : 6,40 €/kg
    

Conditionnement

• Tubo 500 g

Appellation morille avec au minimum 60% de tête et 40% de queues.

Elle permet d’élaborer des sauces, farces, boudins blancs, pâtés…

Conditionnement

• Tubo 500 g

Cantharellus cibarius, en français girolle ou Chanterelle commune, est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Cantharellaceae. Ce champignon, très commun dans tout l'hémisphère nord, est un excellent comestible, parmi les plus connus et les plus recherchés. source Wikipédia

La sélection forestière est composée de 50% de champignons forestiers et 50% de champignons cultivés !

Conditionnement : Tubo 500 g 

• Avec sel et colorant E120
• Seau de 25 kg

• Prix/kg : 6,00 €

Conditionnement

• Tubo 500 g