Fischer

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Couteau désosseur Fischer...
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Couteau désosseur Fischer...

Le couteau possède une lame courte en acier inoxydable de 13cm

Intègre un manche en bois de palissandre lustré avec 3 rivets avec bord arrondi

3 rivets pour un maintien idéal - Excellente prise en main

Idéal pour désosser et dénerver de la viande

Gamme choisie pour le championnat de France 2020 de barbecue

Prix 20,21 €
Couteau d'office 10cm professionnel Bargoin ZEN extrême dureté
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Couteau office Fischer® ZEN®

Un couteau d'office professionnel dans votre cuisine !

  • Lame 10cm acier inox X62CrMn14 dureté élevée 60/61 HRC
  • Tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques
  • Affûtage à la main : tradition coutelière respectée
  • Manche en mikarta + mitre et culot en inox : équilibre parfait
  • Design épuré - Fabrication française
  • Gamme de couteaux testée et approuvée par le chef Cyrille ZEN
Prix 55,55 €
Couteau saigner Fischer...
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Couteau saigner Fischer...

Le couteau possède une lame en acier inox de 16cm / Tranchant marqué

Polyvalent : peut être utilisé pour saigner et piquer la viande

Intègre un manche en bois de palissandre lustré avec 3 rivets avec bord arrondi

3 rivets pour un maintien idéal - Excellente prise en main

Gamme choisie pour le championnat de France 2020 de barbecue

Prix 18,36 €
Couteau santoku 17cm professionnel Bargoin ZEN extrême dureté
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Couteau Santoku Fischer® ZEN®

Un santoku professionnel dans votre matériel !

  • Lame 17cm acier inox X62CrMn14 dureté élevée 60/61 HRC
  • Manche en mikarta + mitre et culot en inox : équilibre parfait
  • Tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques
  • Affûtage à la main : tradition coutelière respectée
  • Gamme de couteaux testée et approuvée par le chef Cyrille ZEN
  • Design épuré - Fabrication française
Prix 87,16 €
Couteau désosseur Fischer®...
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Couteau désosseur Fischer®...

Un couteau désosseur ultra pratique dans votre matériel !

Lame 15cm acier inox Sandvik 14C28 dureté élevée 60/61 HRC

Manche micarta avec mitre et culot en inox : équilibre parfait

Affûtage à la main : tradition coutelière respectée

Tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques

Design épuré - Fabrication française

Couteaux testés et approuvés par le chef Cyrille ZEN

Prix 68,22 €
Couteau spécial barbecue...
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Couteau spécial barbecue...

Le couteau intègre une lame en acier inox de 20cm - Précision accrue

Parfait pour découper de grosses parts de viande lors des barbecues

Intègre un manche en bois de palissandre lustré avec 3 rivets avec bord arrondi

3 rivets pour un maintien idéal - Excellente prise en main

Outil 3 en 1 : trancher, hacher et émincer

Emballage en carton 100% recyclable

Partenariat avec le championnat Français de barbecue 2020

Prix 55,11 €
Couteau Sashimi - Yanagiba...
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Couteau Sashimi - Yanagiba...

Découvrez le Sashimi - Yanagiba Zen® pour trancher finement vos poissons

Lame 24 cm acier inox Sandvik 14C28 dureté marquée 60/61 HRC

Affûtage manuel unilatéral pour une précision accrue lors des découpes

Tenue du fil 50% supérieur aux couteaux classiques

Manche en micarta avec mitre et culot en inox : équilibre parfait

Design épuré et moderne - Fabrication française par Fischer®

Gamme de couteaux testée et approuvée par le chef Cyrille ZEN

Prix 83,61 €
Fourchette à viande Fischer...
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Fourchette à viande Fischer...

Fourchette possédant deux dents pointues en acier inoxydable anti-corrosioc

Intègre un manche en bois de palissandre lustré avec 3 rivets avec bord arrondi

3 rivets pour un maintien idéal - Excellente prise en main

Fabriqué en France par les professionnels et pour les professionnels

Utilisation : piquer et retourner les viandes

Partenariat avec le championnat annuel de barbecue 2020

Prix 22,95 €
Couteau CHEF Fischer ZEN®
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Couteau CHEF Fischer ZEN®

Un couteau de chef pro dans votre cuisine !

Lame 20 ou 25 cm en acier inox Sandvik 14C28 dureté élevée 60/61 HRC

Affûtage à la main : tradition coutelière respectée

Tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques

Manche en micarta avec mitre et culot en inox : équilibre parfait

Design épuré - Fabrication française

Gamme de couteaux testée et approuvée par le chef Cyrille ZEN

Prix 83,38 €
Couteau de boucher Fischer...
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Couteau de boucher Fischer...

cLe couteau possède une lame en acier inox 20 cm ou 26cm - Tranchant remarquable

Parfait pour découper de grosses pièces de viande lors des barbecues

Intègre un manche en bois de palissandre lustré avec 3 rivets avec bord arrondc

3 rivets pour un maintien idéal - Excellente prise en main

Emballage en carton 100% recyclable

Partenariat avec le championnat Français de barbecue 2020

Prix 22,04 €
Couteau filet de sole...
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Couteau filet de sole...

Un couteau filet de sole ultra-utile pour vos découpes !

Lame 19 cm acier inox Sandvik 14C28 dureté extrême 60/61 HRC

Affûtage manuel : tradition coutelière au sommet

Tenue du fil 50% supérieur aux couteaux classiques

Manche en micarta avec mitre et culot en inox : équilibre parfait

Design épuré - Fabrication française

Gamme de couteaux testée et approuvée par le chef Cyrille ZEN

Prix 66,33 €
Coffret de 3 couteaux steak...
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Coffret de 3 couteaux steak...

Parfait pour la découpe de toutes les viandes, ce couteau légèrement cranté sur l’avant vous offrira une coupe nette et précise.

Intègre un manche en bois de palissandre lustré avec 3 rivets avec bord arrondi

3 rivets pour un maintien idéal - Excellente prise en main

Affiler régulièrement vos couteaux, il vaut mieux le faire plus souvent. Soit avec une pierre, soit avec un fusil et ce quelques secondes, la lame ne doit pas se retrouver émoussée. Bien-sûr, cette remarque est valable pour l’ensemble de nos couteaux.

Partenariat avec le championnat Français de barbecue 2020

Prix 73,47 €