Depuis plusieurs années, les plus grands chefs cuisiniers et artisans culinaires entretiennent une relation de confiance avec la célèbre entreprise Fischer ! Marquant les 160 ans de savoir-faire, la marque nous propose aujourd'hui de découvrir le couteau de boucher de la gamme ORIGINAL.
Cet outil sera très souvent en contact avec des aliments. Il est donc très important qu'il puisse gérer tous ces contacts en permanence. De ce fait, sa lame a été conçue en acier inoxydable et pourra résister aux effets corrosifs de l'environnement. Celle-ci est rattachée à un élégant manche en bois grâce à 3 rivets également en inox.
Une finition lustrée lui confère un style intemporel qui s'intégrera parfaitement dans toutes les cuisines, traditionnelles comme modernes.
La gamme Fischer Original a été choisie en 2020 pour être présente au championnat de France de barbecue.
Pour l'entretien nous vous conseillons de laver à la main, puis de faire sécher immédiatement après lavage.