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CHEF - CHEF KNIFE
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CHEF - CHEF KNIFE

BBR forgé.jpg    Image catégorie BBR.jpg

Le couteau possède une lame courte en acier inoxydable de 20 ou 25 cm

Intègre un manche en bois d'olivier avec 3 rivets avec bord arrondi  

3 rivets pour un maintien idéal - Excellente prise en main sécurisante et confortable

Collection FischerR.jpg BBRR.jpg

Prix 76,56 €
Couteau désosseur Fischer...
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Couteau désosseur Fischer...

Le couteau possède une lame courte en acier inoxydable de 13cm

Intègre un manche en bois de palissandre lustré avec 3 rivets avec bord arrondi

3 rivets pour un maintien idéal - Excellente prise en main

Idéal pour désosser et dénerver de la viande

Gamme choisie pour le championnat de France 2020 de barbecue

Prix 20,21 €
Couteau d'office 10cm professionnel Bargoin ZEN extrême dureté
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Couteau office Fischer® ZEN®

Un couteau d'office professionnel dans votre cuisine !

  • Lame 10cm acier inox X62CrMn14 dureté élevée 60/61 HRC
  • Tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques
  • Affûtage à la main : tradition coutelière respectée
  • Manche en mikarta + mitre et culot en inox : équilibre parfait
  • Design épuré - Fabrication française
  • Gamme de couteaux testée et approuvée par le chef Cyrille ZEN
Prix 55,55 €
OFFICE PARING KNIFE
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OFFICE PARING KNIFE

BBR forgé.jpg    Image catégorie BBR.jpg

Le couteau possède une lame courte en acier inoxydable de 10 cm

Intègre un manche en bois d'olivier avec 3 rivets avec bord arrondi  

3 rivets pour un maintien idéal - Excellente prise en main sécurisante et confortable

Collection FischerR.jpg BBRR.jpg

Prix 49,78 €
Couteau saigner Fischer...
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Couteau saigner Fischer...

Le couteau possède une lame en acier inox de 16cm / Tranchant marqué

Polyvalent : peut être utilisé pour saigner et piquer la viande

Intègre un manche en bois de palissandre lustré avec 3 rivets avec bord arrondi

3 rivets pour un maintien idéal - Excellente prise en main

Gamme choisie pour le championnat de France 2020 de barbecue

Prix 18,36 €
Couteau santoku 17cm professionnel Bargoin ZEN extrême dureté
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Couteau Santoku Fischer® ZEN®

Un santoku professionnel dans votre matériel !

  • Lame 17cm acier inox X62CrMn14 dureté élevée 60/61 HRC
  • Manche en mikarta + mitre et culot en inox : équilibre parfait
  • Tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques
  • Affûtage à la main : tradition coutelière respectée
  • Gamme de couteaux testée et approuvée par le chef Cyrille ZEN
  • Design épuré - Fabrication française
Prix 87,16 €
Couteau désosseur Fischer®...
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Couteau désosseur Fischer®...

Un couteau désosseur ultra pratique dans votre matériel !

Lame 15cm acier inox Sandvik 14C28 dureté élevée 60/61 HRC

Manche micarta avec mitre et culot en inox : équilibre parfait

Affûtage à la main : tradition coutelière respectée

Tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques

Design épuré - Fabrication française

Couteaux testés et approuvés par le chef Cyrille ZEN

Prix 68,22 €
FILET DE SOLE - FILLETING...
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FILET DE SOLE - FILLETING...

BBR forgé.jpg    Image catégorie BBR.jpg

Le couteau possède une lame courte en acier inoxydable de 20 cm

Intègre un manche en bois d'olivier avec 3 rivets avec bord arrondi  

3 rivets pour un maintien idéal - Excellente prise en main sécurisante et confortable

Collection FischerR.jpg BBRR.jpg

Prix 64,89 €
Couteau spécial barbecue...
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Couteau spécial barbecue...

Le couteau intègre une lame en acier inox de 20cm - Précision accrue

Parfait pour découper de grosses parts de viande lors des barbecues

Intègre un manche en bois de palissandre lustré avec 3 rivets avec bord arrondi

3 rivets pour un maintien idéal - Excellente prise en main

Outil 3 en 1 : trancher, hacher et émincer

Emballage en carton 100% recyclable

Partenariat avec le championnat Français de barbecue 2020

Prix 55,11 €
Couteau Sashimi - Yanagiba...
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Couteau Sashimi - Yanagiba...

Découvrez le Sashimi - Yanagiba Zen® pour trancher finement vos poissons

Lame 24 cm acier inox Sandvik 14C28 dureté marquée 60/61 HRC

Affûtage manuel unilatéral pour une précision accrue lors des découpes

Tenue du fil 50% supérieur aux couteaux classiques

Manche en micarta avec mitre et culot en inox : équilibre parfait

Design épuré et moderne - Fabrication française par Fischer®

Gamme de couteaux testée et approuvée par le chef Cyrille ZEN

Prix 83,61 €
SANTOKU - SANTOKU KNIFE
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SANTOKU - SANTOKU KNIFE

BBR forgé.jpg    Image catégorie BBR.jpg

Le couteau possède une lame courte en acier inoxydable de 18 cm

Intègre un manche en bois d'olivier avec 3 rivets avec bord arrondi  

3 rivets pour un maintien idéal - Excellente prise en main sécurisante et confortable

Collection FischerR.jpg BBRR.jpg

Prix 78,97 €
Fourchette à viande Fischer...
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Fourchette à viande Fischer...

Fourchette possédant deux dents pointues en acier inoxydable anti-corrosioc

Intègre un manche en bois de palissandre lustré avec 3 rivets avec bord arrondi

3 rivets pour un maintien idéal - Excellente prise en main

Fabriqué en France par les professionnels et pour les professionnels

Utilisation : piquer et retourner les viandes

Partenariat avec le championnat annuel de barbecue 2020

Prix 22,95 €