En 2020, la marque Fischer a choisi de rejoindre le championnat de France de barbecue et a, à cet effet, imaginé une gamme de couteaux dédiés : la gamme Original. Provenant de cette série, ce produit est idéal pour désosser et dénerver viandes et volailles. Pour sa conception, la célèbre marque a vraiment tout misé sur la légèreté et la simplicité du design.
La lame en acier inoxydable fine et pointue est parfaite pour les travaux de découpe précis.
Grâce à la forme légèrement arrondie du manche, vous pourrez venir pivoter et faire appui sur l’os afin d’éviter de forcer inutilement. En outre, les courbures de la poignée en bois offrent confort et stabilité à chaque utilisation. Le bois qui le compose est agrémenté de 3 rivets en acier inoxydable, qui viennent assembler avec robustesse toutes les parties entre elles.
Que vous soyez un professionnel ou bien un passionné de barbecue, ce couteau répondra à toutes vos attentes. Pour l'entretenir, nous conseillons un lavage à la main. Puis, essuyez-le immédiatement après lavage.