Brides à poulet (Elastiques)
Brides élastiques coton en :
- 120 mm : 12 cm pour les volailles petites à moyenne (2200 brides par sachet environ)
- 140 mm : 14 cm pour les volailles moyennes à grosses (2000 brides par sachet environ)
- Sachet de 3 kg
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Filtres actifs
Brides élastiques coton en :
Sautoir inox qualité Pro, norme NSF.
Extérieur et intérieur finition satiné. Bord anti-goutte.
Anses tubulaires dite froides.
Épaisseur uniforme sur les côtés et le fond.
Fond diffuseur "sandwich" : inox, aluminium, inox.
Fond concave à froid et plat à chaud (chaleur exploitée à 100 %).
Braisière fabriquée en aluminium résistant, avec son couvercle.
Ce matériel de cuisson est adapté pour la cuisson au gaz et à l'électricité.
Les anses tubulaires de la braisière sont en inox 18/10 : elles restent froides.