Embossoir (tube + ogive)
- Embossoir complet
- Tube
- Ogive
- 3 tailles
- 14 (Ø 110 mm)
- 16 (Ø 125 mm)
- 18 (Ø 140 mm)
- Voir les différents filets : Nos filets en mailles
2 tailles :
Paiements CB sécurisés
Politique de livraison
Conditions d'utilisation
Utilisation : Il permet la cuisson dans un court bouillon des couennes ou des pieds de porc.
12 mailles |
14 mailles |
16 mailles |
18 mailles |
22 mailles |
∅ mini 4 cm et max. 12 cm. |
∅ mini 4 cm et max. 14 cm. |
∅ mini 6 cm et max. 16 cm. |
∅ mini 8 cm et max. 18 cm. |
∅ mini 12 cm et max. 22 cm. |
Thermomètre cuisson en gaine blanche
-10/ +120°C
charcuterie/lait/vin
avec gaine de protection polypropylene alimentaire stérilisable blanche
amplitude : -10+120
unité : °C
div. : 1
longueur mm : 350
Existe en différentes matières
- Alu
- Minérale
- Naturelle
- et les Dômes plastiques
Tablier en caoutchouc blanc très résistant aux graisses animales, huiles, urines, sang, acides, ....
Permet une protection pendant la découpe et la préparation. Existe 4 modèles.
Calibres disponibles :
A partir de 6 pots, préférez les menus de porc (60 m.) conditionnés en seau, moins cher ! Seau de menus de porc
Origine : France
Prix réduit de 5% dès l'achat de 5 pots
Précoupeur système UNGER