Mixeur Dynamic Dynamix
Véritable mixeur professionnel/ léger, rapide, efficace et robuste.
Il est d'un entretien facile avec son pied démontable, il deviendra vite votre compagnon de travail avec ses nombreux accessoires.
Il y a 36 produits.
Véritable mixeur professionnel/ léger, rapide, efficace et robuste.
Il est d'un entretien facile avec son pied démontable, il deviendra vite votre compagnon de travail avec ses nombreux accessoires.
Plateau rond en inox, pour la présentation des fruits de mer ou du boudin.
Ce plateau est en inox 18% épaisseur 6/10 (Ø 36 cm) et 8/10° (Ø 45 cm)
Fabriqué à Thiers par Stellinox
Marmite traiteur inox de qualité Pro, norme NSF.
Extérieur et intérieur finition satiné. Bord anti-goutte. Anses tubulaires dite froides.
Épaisseur uniforme sur les côtés et le fond.
Les appareils de la gamme junior sont légers et maniables.
Du modèle standard au modèle combi, ils couvrent sans difficulté tous les besoins pour des préparations jusqu'à 25 litres.
Guillotine à foie gras et fromage
Adaptée à la coupe de produits de diamètre 10 cm maximum.
Livrée avec un fil inox de rechange.
Cette lyre à foie gras et fromage est munie de deux encoches pour soulever la planche en polyéthylène blanc.
Marmite traiteur en aluminium avec anses tubulaires en inox 18/10, qui restent froides.
Ce matériel de cuisson fabriqué en aluminium résistant est adapté pour la cuisson au gaz et à l'électricité.
Pour bien débuter dans la charcuterie, nous vous proposons ce pack de 3 matériels indispensables composé de. :
- Poussoir manuel Cola 5 litres tout inox avec 4 canules inox
- Hachoir n°12 Cola tout inox, simple coupe
Appareil robuste, léger et performant doté d'accessoire pied en acier inoxydable permettant de mixer jusqu'à 25 litres de liquide.
Accessoire pied démontable pour une facilité d'entretien.
Braisière inox qualité Pro, norme NSF
Extérieur et intérieur finition satiné. Bord anti-goutte.
Anses tubulaires dite froides.
Épaisseur uniforme sur les côtés et le fond.
Fond diffuseur "sandwich" : inox, aluminium, inox.
Fond concave à froid et plat à chaud (chaleur exploitée à 100 %).
Puissant, léger et facile d'utilisation, le fouet de la gamme Junior bat, fouette ou malaxe jusqu'à 5 litres.
Braisière aluminium avec deux anses tubulaires en inox 18/10
Les anses tubulaires restent froides.
Ce matériel de cuisson, fabriqué en aluminium résistant, est adapté pour la cuisson au gaz et à l'électricité.