Armoire snack réfrigéré 500L
Froid positif 0°C/+8°C
Inox AISI 304
Pieds réglables en hauteur
3 grilles
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Filtres actifs
Froid positif 0°C/+8°C
Inox AISI 304
Pieds réglables en hauteur
3 grilles
Offrez à vos couteaux un nettoyage en profondeur, sans utiliser de produits chimiques agressifs - avec l'armoire de stérilisation de couteaux murale Buffalo. L'armoire utilise un éclairage UV pour stériliser les couteaux et tuer les bactéries nocives, réduisant ainsi le risque de maladie ou de contamination croisée.
Vidéo de présentation
Favorisez le contrôle de l'hygiène avec l'armoire de stérilisation Buffalo UVC. Compacte et efficace, elle utilise un éclairage UVC éprouvé pour stériliser rapidement et efficacement le contenu - qu'il s'agisse de clés de chambre d'hôtel, de verres, de couverts, d'ustensiles, de téléphones portables ou de vaisselle.
Capacité : 43,5 litres. 15W. Numérique. 1 lampe UVC
Froid positif 0°C/+8°C
Inox AISI 304
Pieds réglables en hauteur
6 grilles
L'intoxication alimentaire constitue une menace constante dans le secteur de la restauration. Pour l'éviter, il suffit de réduire la contamination croisée entre les couteaux. Solution rentable, à faible consommation d'énergie, facile à utiliser et efficace contre la plupart des bactéries, notamment E Coli, la salmonelle et la Listeria.
Armoire réfrigérée négative professionnelle avec en acier inoxydable et aluminium robustes. Livrée avec 4 étagères permettant une grande polyvalence de stockage. Avec un vaste espace de stockage de 538L et une garantie de 5 ans sur les pièces et la main-d'œuvre, cet appareil est conçu pour la fiabilité et la performance. Compresseur en bas. Poignées encastrées.
Machines sous vide PSV : Le profit dans la simplicité.
Les sacs sous vide correspondants sont disponibles ici
Stérilisateur à couteaux professionnel en acier inox avec porte en plexiglas fumée qui ferme parfaitement la chambre et porte-couteaux en plexiglas transparent totalement amovible qui permet de stériliser les couteaux sans devoir les tourner. Lampes à vapeur de mercure avec protection en grille métallique. Micro-interrupteur de sécurité qui éteint les lampes à l’ouverture de la porte et les allume à la fermeture.
Armoire réfrigérée positive compacte et élégante, offrant 580 litres de stockage, un intérieur facile à nettoyer et 4 tablettes. Idéal pour les cuisines commerciales occupés ayant besoin d'une unité de réfrigération fiable.
NB : Des roulettes sont fournies avec le meuble, livrées non montées.
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Les sacs sous vide correspondants sont disponibles ici