• Processus en 3 étapes : aiguisage / affilage / finition

• 3 surfaces abrasives en diamant, tungstène et céramique
  

L’affûteur de couteaux électrique DK-298 de Nirey peut affûter les deux côtés de la lame du couteau en même temps. Équipé de meules diamantées CBN.

• Scie circulaire portative de boucher très puissante, idéale pour une découpe rapide et efficace de vos gibiers.
• Cette scie portative permet une coupe d'une profondeur de 65 mm.

• Affûteuse à ailette M150 monophasée 600W.

• Ailette 200x30x13mm gr.100 pour affûteuse M150

Performants et pratiques, nos mélangeurs vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la texture de la viande.

Affûteuse à bande V150 avec

• Bande à grammage fin 800x50mm

Performants et pratiques, nos mélangeurs vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la texture de la viande.

Séchoir 500L à charcuteries/magret

Contrôleur:

et

• Option : Mise en service sur site (Déplacement technicien, mise en place, formation)

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