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Processus en 3 étapes : aiguisage / affilage / finition
3 surfaces abrasives en diamant, tungstène et céramique
Froid positif 0°C/+8°C
Inox AISI 304
Pieds réglables en hauteur
3 grilles
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Mise en service sur site (Déplacement technicien, mise en place, formation) |
L’affûteur de couteaux électrique DK-298 de Nirey peut affûter les deux côtés de la lame du couteau en même temps. Équipé de meules diamantées CBN.
Froid positif 0°C/+8°C
Inox AISI 304
Pieds réglables en hauteur
6 grilles
Armoire maturation 700 L à sec de la viande PORTE PLEINE
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Mise en service sur site (Déplacement technicien, mise en place, formation) |
Armoire réfrigérée négative professionnelle avec en acier inoxydable et aluminium robustes. Livrée avec 4 étagères permettant une grande polyvalence de stockage. Avec un vaste espace de stockage de 538L et une garantie de 5 ans sur les pièces et la main-d'œuvre, cet appareil est conçu pour la fiabilité et la performance. Compresseur en bas. Poignées encastrées.
Armoire maturation 1000 L à sec de la viande 2 PORTES PLEINES
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Mise en service sur site (Déplacement technicien, mise en place, formation) |
Armoire réfrigérée positive compacte et élégante, offrant 580 litres de stockage, un intérieur facile à nettoyer et 4 tablettes. Idéal pour les cuisines commerciales occupés ayant besoin d'une unité de réfrigération fiable.
NB : Des roulettes sont fournies avec le meuble, livrées non montées.
