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Catégorie Produits de saison - Sobema Distribution : Boyaux - Epices - Consommables - Equipements :

Produits de saison

Produits de saison

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  • Type : Cabas avec poignées plates
  • Type : Couteaux Sashimi - Yanagiba Zen®
  • Type : Filet élastique
  • Type : Menu de mouton sur tube court rigide
Filet à rôti
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Filets en mailles à rôti...

  • Filet pour gros saucissons, boudins, rôtis...
    • Rouleau en coton, avec élastique, d'une longueur de 50 m.
12 mailles
14 mailles
16 mailles
18 mailles
22 mailles
mini 4 cm et max. 12 cm.
mini 4 cm et max. 14 cm.
mini 6 cm et max. 16 cm.
mini 8 cm et max. 18 cm.
mini 12 cm et max. 22 cm.

Prix 9,54 €
Caisse de 25 masses de menus de mouton sur tubes rigides
  • Promo !
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Mouton S/T rigide FR (x 24)

Origine Qualité Calibre Conditionnement Conservation Montage des boyaux

FR

AB

22/24

24/26

Caisse de 24 masses de 60 M.

Saumure

Tubes rigides
  • Tarif à la caisse de 24 masses de 60 mètres soit 1440 mètres

Prix 467,04 €
Sac cabas kraft brun 260/70+70 x 290 mm
  • Promo !
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Sac cabas kraft brun...

  • Kraft Brun - 75 gr - Poignées plates - Neutre

    • 260/70+70 x 290 mm

    Carton de 250 sacs

Prix 25,80 €
Couteau Sashimi - Yanagiba...
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Couteau Sashimi - Yanagiba...

Découvrez le Sashimi - Yanagiba Zen® pour trancher finement vos poissons

Lame 24 cm acier inox Sandvik 14C28 dureté marquée 60/61 HRC

Affûtage manuel unilatéral pour une précision accrue lors des découpes

Tenue du fil 50% supérieur aux couteaux classiques

Manche en micarta avec mitre et culot en inox : équilibre parfait

Design épuré et moderne - Fabrication française par Fischer®

Gamme de couteaux testée et approuvée par le chef Cyrille ZEN

Prix 83,61 €