Un couteau d'office professionnel dans votre cuisine !

• Lame 10cm acier inox X62CrMn14 dureté élevée 60/61 HRC
• Tenue de coupe 50% supérieure aux couteaux classiques
• Affûtage à la main : tradition coutelière respectée
• Manche en mikarta + mitre et culot en inox : équilibre parfait
• Design épuré - Fabrication française
• Gamme de couteaux testée et approuvée par le chef Cyrille ZEN

Jeu de 2 glissières latérales pour les armoires séchoirs de charcuterie 500, 700 et 1000 L.

TOUJOURS INDIQUER LE MODÈLE DE SÉCHOIR (ET PORTE DROITE / GAUCHE EN J-1000 / J-1000-Q / J-1000-M)

• Paquet de 9 mètres

• LE TARIF EST AU PAQUET
• (Achat de minimum 2 paquets, entrer dans quantité le nombre de paquet voulus)

• Calibres disponibles :

• 45/50
• 50/55
• 55/60

• Origine :

• Amérique du sud (Brésil)