La truffe noire (Melanosporum), dite du Périgord, est récoltée à partir de fin novembre, jusqu'à début mars, pour les meilleures années, dans le Sud-Ouest de la France (Périgord et Quercy), mais surtout dans le Sud-Est de la France. Cette région fournit une très grande partie de la production française.

Le pack comprends :

1. 1 caisse de 12 masses de mouton 24/26 NZ 60 m. sur tubes rigides, en saumure | En promo -5% actuellement et durant tout l'été !!
   
2. 1 seau de 12 kg d'assaisonnement complet merguez du soleil d'orient (75 grs/kg) | 6,00€/kg !!
3. 1 pique à saucisse 6 pointes | OFFERT !!

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