Favorisez le contrôle de l'hygiène avec l'armoire de stérilisation Buffalo UVC. Compacte et efficace, elle utilise un éclairage UVC éprouvé pour stériliser rapidement et efficacement le contenu - qu'il s'agisse de clés de chambre d'hôtel, de verres, de couverts, d'ustensiles, de téléphones portables ou de vaisselle.

Capacité : 43,5 litres. 15W. Numérique. 1 lampe UVC

• Série en acier suédois
• Taille 42 cm
• Manche bi matière ultra confort

L'intoxication alimentaire constitue une menace constante dans le secteur de la restauration. Pour l'éviter, il suffit de réduire la contamination croisée entre les couteaux. Solution rentable, à faible consommation d'énergie, facile à utiliser et efficace contre la plupart des bactéries, notamment E Coli, la salmonelle et la Listeria.

• Couteaux professionnels Victorinox. Fabrication Suisse

• Couteau de boucher,
• Manche bois
• Lame en inox de diférentes tailles
  • 26 cm
  • 28 cm
  • 31 cm
  • 36 cm

• Lame inox de qualité supérieure,  tranchant "Victorinox"

  • Manche Fibrox, stérilisable à 150°
  • Lame de 16, 18, 20, 23, 26, 28, 31 ou 36 cm

• Série en acier suédois
• Manche ultra confort bi matière
• Lame dos droit de 14 cm

• Lame inox de qualité supérieure,  tranchant "Victorinox"

  • Manche Fibrox, stérilisable à 150°
  • Lame de 12 ou 15 cm

• Série en acier suédois
• Manche ultra confort bi matière
• Lame de 13 cm
• Existe en : Rigide | semi-flexible | flexible