Pack saucisse charcutière...
Le pack comprends :
- 1 pot de mouton 24/26 (2 masses de 60 m. origine NZ)
- 1 kg d'assaisonnement pour saucisse charcutière sans colorant (dosage : 60 grs/kg)
- Voir le contenu du pack en bas
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Prix
13,00 € - 160,00 €
Calibre
Longueur masse/bout
Conditionnement
Ingrédient de conservation
Destinés à la fabrication de saucisses, merguez, boudins, andouillettes, saucissons secs, ...
Conditionnements en pots, en seaux, en caisses; en masses, ou en bouts ou encore sur tubes ou gaines
Nos étiquetages sont réglementaires. Fiche : Quels boyaux utiliser pour quoi?
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Le pack comprends :
Calibres disponibles :
Origine : France
Nous proposons notre pack "saucisson sec nature" pour la fabrication de 200 saucissons secs natures sans colorant, comprenant
Saucisson sec nature sans colorant (épices en seau de 5 kg)
200 bouts de Chaudin 56/60 (25 cm) ficelés - 250 grs sec
1 Ficelle SAUCIFIL "lissée" écrue spéciale saucisson
Nous proposons notre pack "saucisson sec nature" pour la fabrication de 100 saucissons secs natures sans colorant, comprenant
Saucisson sec nature sans colorant (épices : 1 seau de 2 kg + 1 sachet de 1 kg, soit 3 kg)
100 bouts de Chaudin 56/60 (25 cm) ficelés (250 grs sec)
1 Ficelle SAUCIFIL "lissée" écrue spéciale saucisson