Charcutière sans colorant
- Avec sel
- Sans colorant
- Prix/kg : 8,73 €
- Nous vous proposons cette recette...
Prix
21,05 €
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Assaisonnement complet avec conservateurs pour l'Assaisonnement des tripes
Le pack comprends :
Assaisonnement complet pour la fabrication de chipolatas avec morceaux d'échalote
Assaisonnement complet pour la fabrication de boudin noir
Le kefta est une préparation à base de viande et d’épices de forme ovoïde que l'on sert au Maghreb, au Machreq, dans les Balkans, l'Arménie, la Turquie, le Caucase, dans le sous-continent indien et dans certains autres pays du Moyen-Orient, comme le Liban.
- Dosage : 50 grs/kg
Nous proposons notre pack "blanc blanc" pour la fabrication de boudins blanc
Boudin blanc (épices en seau de 2 kg)
2 pots de menu de porc 30/32