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Catégorie Matériel - Sobema Distribution : Boyaux - Epices - Consommables - Equipements :

Matériel

Le matériel de boucherie, GMS, abbatoirs et salaisons

  • Sobema Distribution a sélectionné pour vous toute une gamme de matériels professionnels et semi-professionnels pour vous aider à réaliser de bonnes préparations.
  • Un bon rapport qualité-prix avec des marques et fabricants reconnus pour un usage régulier à intensif sur le long terme.

VENTES FLASH SUR LE MATERIEL...

Matériel

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  • Catégories : Armoire réfrigérée
  • Catégories : Machines sous vide
Armoire réfrigérée négative 2 portes inox True 1388L T-49F
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Armoire réfrigérée négative...

Porte verrouillable. Système rapide de récupération de température. Isolation en mousse haute densité. Coins arrondis pour nettoyage facile. Sans CFC. Fournie sur roulettes.

Prix 6 242,45 €
Machine sous vide L1/10
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Machine sous vide L1/10

Machines sous vide PSV : Le profit dans la simplicité.

Les sacs sous vide correspondants sont disponibles ici


Prix 18 033,00 €
Armoire snack réfrigéré 500L
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Armoire gastronorm 1/1...

  • Volume : 305 L
  • Froid positif 0°C/+8°C
  • Inox AISI 304
  • Pieds réglables en hauteur
  • 3 clayettes et 5 glissières
Prix 1 970,00 €
Sachet gaufré
  • -12%
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Sacs sous vide gaufrés 105 µ

  • Sac gaufré 105 µ
  • Disponible :
    • En rouleau
    • En sachet de différentes dimensions
  • Veuillez sélectionner à droite dans dimensions
Ventes flash j h m s
Prix 11,32 € Prix de base 12,87 €
ARMOIRE SPÉCIALE POISSON
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ARMOIRE SPÉCIALE POISSON

  • Mesures (mm) : 960x730x2000
  • Plage de t°C : 0ᵒ/5ᵒC
  • Classe climatique : 4
  • Gaz réfrigérant : R-290
  • AEC (kWh/an) : 1369
  • IEE : E
Prix 3 638,00 €
Toile "bone garde" rouleau de 100 m
  • -12%
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Toile "bone guard" rouleau...

Toile "bone guard"

Toile de protection pour os, non tissée enduite.

Toile utilisée pour évité la perforation des sacs par les os lors de la conservation et la mise sous vide.

  • Rouleau de 100 m.
  • Largeur 23 cm et 33 cm
Ventes flash j h m s
Prix 47,32 € Prix de base 53,77 €
Emballeuse sous vide 35
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Emballeuse sous vide 35

Acier inoxydable
Aspiration extérieure
Commande digitale
Cycle de travail semi-automatique
Barre de soudure : 350 mm
Pompe à vide : 20 L / min
Puissance : 250 W / 230 V
Dimensions : L 370 x P 260 x H 130 mm
Poids : 8 Kg
Prix 482,90 €
Emballeuse sous vide 40
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Emballeuse sous vide 40

Acier inoxydable
Aspiration extérieure
Commande digitale
Cycle de travail semi-automatique
Barre de soudure :  400 mm 
Pompe à vide : 20 L / min
Puissance : 250 W / 230 V
Dimensions : L 420 x P 260 x H 130 mm
Poids : 9 Kg
Prix 581,90 €
Emballeuse sous vide 45
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Emballeuse sous vide 45

Acier inoxydable
Aspiration extérieure
Commande digitale
Cycle de travail semi-automatique
Barre de soudure : 450 mm
Pompe à vide : 20 L / min
Puissance : 270 W / 230 V
Dimensions : L 470 x P 260 x H 130 mm
Poids : 10 Kg

Prix 680,90 €
Emballeuse sous vide à cloche 30
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Emballeuse sous vide à...

Acier inox 18/10
Cuve emboutie
Aspiration extérieure ou en chambre
Cycle de travail semi-automatique
Carter ouvrable à 90°
Pompe à vide à bain d'huile : 7,2 m3/h
Barre de soudure : 300 mm
Dimensions de la chambre : L 310x P 350 x H 120 mm
Puissance : 350 W / 230 V
Dimensions : L 370 x P 530 x H 250 mm
Poids : 32 Kg
Commande digitale
Prix 2 264,90 €
Emballeuse sous vide à cloche 40
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Emballeuse sous vide à...

Acier inox 18/10
Cuve emboutie
Aspiration extérieure ou en chambre
Commande digitale
Cycle de travail semi-automatique
Carter ouvrable à 90° 
Pompe à vide à bain d'huile : 14,4 m3/h
Barre de soudure : 400 mm
Dimensions de la chambre : L 410 x P 450 x H 220 mm
Puissance : 900 W / 230 V 
Dimensions : L 470 x P 550 x H 430 mm
Poids : 55 Kg
Prix 2 749,90 €
Emballeuse sous vide à cloche 40 auto
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Emballeuse sous vide à...

Acier inox 18/10
Cuve emboutie
Aspiration extérieure ou en chambre
Commande digitale
Cycle de travail automatique
Carter ouvrable de 90°
Connexion pour injection de gaz neutre
Pompe à vide à bain d'huile : 24 m3/h
Barre de soudure : 400 mm
Dimensions de la chambre : L 410 x P 450 x H 220 mm
Puissance : 900 W / 230 V
Dimensions : L 510 x P 560 x H 450 mm
Poids : 60 Kg
Prix 3 848,90 €
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