Thermosoudeuse de papier inox, laize 350mm

Froid positif 0°C/+8°C

Inox AISI 304

Pieds réglables en hauteur

3 grilles

Offrez à vos couteaux un nettoyage en profondeur, sans utiliser de produits chimiques agressifs - avec l'armoire de stérilisation de couteaux murale Buffalo. L'armoire utilise un éclairage UV pour stériliser les couteaux et tuer les bactéries nocives, réduisant ainsi le risque de maladie ou de contamination croisée.

Favorisez le contrôle de l'hygiène avec l'armoire de stérilisation Buffalo UVC. Compacte et efficace, elle utilise un éclairage UVC éprouvé pour stériliser rapidement et efficacement le contenu - qu'il s'agisse de clés de chambre d'hôtel, de verres, de couverts, d'ustensiles, de téléphones portables ou de vaisselle.

Capacité : 43,5 litres. 15W. Numérique. 1 lampe UVC

Thermosoudeuse de papier inox, verrouillage TOPSEAL, laize 350mm

Froid positif 0°C/+8°C

Inox AISI 304

Pieds réglables en hauteur

6 grilles

L'intoxication alimentaire constitue une menace constante dans le secteur de la restauration. Pour l'éviter, il suffit de réduire la contamination croisée entre les couteaux. Solution rentable, à faible consommation d'énergie, facile à utiliser et efficace contre la plupart des bactéries, notamment E Coli, la salmonelle et la Listeria.

Machine manuelle permettant de sceller hermétiquement les papiers et complexes thermo-soudables.

Thermosoudeuse de papier inox, verrouillage TOPSEAL, laize 500mm

Armoire réfrigérée négative professionnelle avec en acier inoxydable et aluminium robustes. Livrée avec 4 étagères permettant une grande polyvalence de stockage. Avec un vaste espace de stockage de 538L et une garantie de 5 ans sur les pièces et la main-d'œuvre, cet appareil est conçu pour la fiabilité et la performance. Compresseur en bas. Poignées encastrées.

Stérilisateur à couteaux professionnel en acier inox avec porte en plexiglas fumée qui ferme parfaitement la chambre et porte-couteaux en plexiglas transparent totalement amovible qui permet de stériliser les couteaux sans devoir les tourner. Lampes à vapeur de mercure avec protection en grille métallique. Micro-interrupteur de sécurité qui éteint les lampes à l’ouverture de la porte et les allume à la fermeture.

Armoire réfrigérée positive compacte et élégante, offrant 580 litres de stockage, un intérieur facile à nettoyer et 4 tablettes. Idéal pour les cuisines commerciales occupés ayant besoin d'une unité de réfrigération fiable.
NB : Des roulettes sont fournies avec le meuble, livrées non montées.

• Scie circulaire portative de boucher très puissante, idéale pour une découpe rapide et efficace de vos gibiers.
• Cette scie portative permet une coupe d'une profondeur de 65 mm.