• Affûteuse à ailette M150 monophasée 600W.

• Scie circulaire portative de boucher très puissante, idéale pour une découpe rapide et efficace de vos gibiers.
• Cette scie portative permet une coupe d'une profondeur de 65 mm.

Performants et pratiques, nos mélangeurs vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la texture de la viande.

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Le RB-180 vous permet de facilement tourner la machine à 180° et de la bloquer de manière totalement stable. Vous pouvez alterner l'affûtage et le démorfilage, ou l'affûtage en direction ou en partant du tranchant en quelques secondes.

Performants et pratiques, nos mélangeurs vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la texture de la viande.

Affûteuse à bande V150 avec

• Bande à grammage fin 800x50mm

Performants et pratiques, nos mélangeurs vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la texture de la viande.

Séchoir 500L à charcuteries/magret

Contrôleur:

et

• Option : Mise en service sur site (Déplacement technicien, mise en place, formation)

• PACK FABRICATION SAUCISSON SEC : OFFERT

1. 200 chaudins 56/60 (250 grs sec)
2. 2 kg d'épices/liant à saucisson sec nature SC
3. 1 ficelle lin écrue

• Mélangeur a Viande Inox manuel permettant de travailler vos viandes et chairs de facon uniforme.
• Idéal pour une utilisation domestique ou professionnelle (quantité modérée) pour la charcuterie artisanale.