• Pour la fabrication de Coppa, Mouchette, Saucisson de Montagne, Jésus

• Le sac de porc correspond au coecum.

• Dimensions des sacs de porc ENTIER :

  • Étroit - Moyen - Large (à partir de 5 unités)

  • Sac de coche or (à partir de 20 unités)

Nous proposons notre pack "saucisson sec nature" pour la fabrication de 200 saucissons secs natures sans colorant, comprenant

1. Saucisson sec nature sans colorant (épices en seau de 5 kg)

2. 200 bouts de Chaudin 56/60 (25 cm) ficelés - 250 grs sec
   

3. 1 Ficelle SAUCIFIL "lissée" écrue spéciale saucisson

• Paquet de 9 mètres
• Livraison en seau de minimum 2, entrez la quantité

Nous proposons notre pack "saucisson sec nature" pour la fabrication de 100 saucissons secs natures sans colorant, comprenant

1. Saucisson sec nature sans colorant (épices : 1 seau de 2 kg + 1 sachet de 1 kg, soit 3 kg)

2. 100 bouts de Chaudin 56/60 (25 cm) ficelés (250 grs sec)
   

3. 1 Ficelle SAUCIFIL "lissée" écrue spéciale saucisson