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Prix
18,00 € - 160,00 €
Calibre
Longueur masse/bout
Conditionnement
Ingrédient de conservation
Destinés à la fabrication de saucisses, merguez, boudins, andouillettes, saucissons secs, ...
Conditionnements en pots, en seaux, en caisses; en masses, ou en bouts ou encore sur tubes ou gaines
Nos étiquetages sont réglementaires. Fiche : Quels boyaux utiliser pour quoi?
Il y a 3 produits.
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"INDIQUEZ DANS QUANTITE, LE NOMBRE DE MASSES VOULUES
(A PARTIR DE 6 MASSES) : 6, 8, 10, 12, ..." (sachets de 2 masses saumurés)
Calibres |
Rendement mêlée poussée |
| 22/24 | Entre 14 et 17 kg |
| 24/26 | Entre 17 et 20 kg |
A partir de 3 pots, préférez les seaux de menus de mouton (à partir de 5 masses), moins cher :>> "seau de menus de mouton"<<
Nous proposons notre pack "saucisson sec nature" pour la fabrication de 200 saucissons secs natures sans colorant, comprenant
Saucisson sec nature sans colorant (épices en seau de 5 kg)
200 bouts de Chaudin 56/60 (25 cm) ficelés - 250 grs sec
1 Ficelle SAUCIFIL "lissée" écrue spéciale saucisson
